過多吸收維生素c的壞處

當人體攝入維生素C的量在200毫克時，維生素C的利用率為100％，攝入量再高則利用率下降。當達到1000毫克時，可能會使健康人出現高尿酸尿症和高草酸尿症。
尤為嚴重的是，當機體習慣攝入大量維生素C後，體內會產生相應的酶來分解，破壞過量的部分，起到一定的〔自我調節〕作用。若此時攝入量突然減少，破壞維生素C的酶仍然在工作，就會造成維生素C缺乏，出現出血、角化過度等症狀。此外，維生素C攝入過高還會引起腹瀉、腹脹等，甚至造成維生素Ｂ12及葉酸的吸收，但會令鐵吸收過度，引起肝臟中毒。

將維生素C服用劑量提高到一天多次不僅毫無意義，而且很可能適得其反。因為白細胞周圍的維生素C過多，不僅妨礙白細胞摧毀病菌，而且還會使病菌和癌細胞得到保護。過量的維生素C不但不能增強人體的免疫能力，反而會使其受到削弱。
多吃新鮮的蔬菜和水果，不用擔心會有維生素C服用過量的問題，因為是天然的物質，我們身體會自動篩選的，有用的吸收，無用的會從尿液中排走。千萬不要隨意服用維生素C丸，因為很多維生素C補充劑是化學合成的產品，會促進腎結石的形成。

2007-11-06 06:23:40 補充：
更正：甚至阻礙維生素Ｂ12及葉酸的吸收

無乜壞處, 不過大量吸收(~>2000mg)對腸胃敏感人士會引起腹瀉, 尤其係一開始大量吸收, 續漸增加劑量會無咁明顯.

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0C

我個護士朋友話吸收過多會生腎石ga~