B胡蘿蔔素.(維他命A)

2007-11-03 9:32 am
B胡蘿蔔素.(維他命A) 胡蘿蔔的成份中,
食得多會臉黃的嗎? Why?

回答 (1)

2007-11-03 10:23 am
✔ 最佳答案
因為維他命A 是脂溶性的,會「溶」於脂肪,以便儲藏於細胞內。

吃得太多維他命A會使皮下脂肪充滿維他命A,使得面部呈現黃色。

而且吸收過量維他命A會中毒。病徵有頭暈、頭痛、嘔吐、視野模糊等。
參考: 自己

收錄日期: 2021-04-13 14:18:45
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071103000051KK00296

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