急問...我朋友有咗bb,但星期一要落咗個bb,我想問吓你哋落完bb應該煲什麼湯水比佢侏返吓身體.

木耳煮雞酒



木耳含大量蛋白質, 鐵質和維生素, 具有養血, 止血的功效, 是治療痔瘡出血及女性月經過多的食療品. 木耳煮雞酒滋養補血, 是每個產婦調理身體的最佳選擇。
資料提供：《孕婦營養食譜》(海濱圖書公司)




材料

2 片 薑
3 兩 豬肝
1 杯 水
2 兩 花生
8 粒 紅棗
0.5 隻 嫩雞
8 兩 糯米酒
0.3 兩 木耳


調味料

適量 鹽



烹調方法

1. 雞洗淨抹乾, 斬件. 木耳浸軟, 洗淨切絲. 豬肝切片.

2. 薑切絲, 紅棗去核, 花生洗淨浸十分鐘.

3.燒熱鑊, 下油一湯匙爆香薑絲, 放入雞件炒乾水分, 加入糯米酒, 水及各材料.

4. 煮至滾後, 改中火煮三十分鐘, 下鹽調味即可趁熱食用.

羗酒朱潤水(一人份量)

羗三片
糯米酒2湯匙
旦一個
朱潤三両
水三碗

朱潤洗淨切厚片,加炎，生粉，豉油同醃10分中,
先炒旦加羗片爆香后加水煮,
水滾放朱潤煮約５分中,再加糯米洒及炎調味
即可飲用.
一定要熱飲,因可去风,合產后婦女飲用.
可連飲一個星期,又平又補又方便.