買蝦要點樣選? 價錢差好遠.

海蝦貴過養蝦好多架, 而且仲會用size黎定價,

最平應該係基圍蝦, 一般廿幾蚊有一斤架啦, 試過最平十八蚊斤都有交易.
海中蝦 (大過基圍蝦既size少少)都起碼四五十蚊斤, 亦有d因為已經死左冇放係水入面, 只係放埋一堆堆既又會平d. 又如果好明顯見到蝦身有一條條紋果d, 就更加貴.

買蝦要點樣選? 要睇你想做乜餸囉.
e.g. 如果係做蝦仁既, 買一堆堆果d已經得, 如果整蝦碌 / 請客就要買五十蚊以上果d海蝦. 如果係白"卓"/ 打邊爐, 可以用基圍蝦,如果要焗既一定要買大大隻, 起碼九十蚊以上至得.