學煲湯,
想問豬腳, 豬骨- 點買法? 點講:"如: 唔該2隻豬腳?" 幾錢有幾多的?
點睇靚唔靚?
係咪一定早上去街市先新鮮?
thanks
豬腳, 豬骨- 點買法?
2007-10-29 8:01 pm
回答 (2)
2007-10-29 10:10 pm
✔ 最佳答案
你去到豬肉舖, 話想買豬手或豬腳, 佢會攞比你睇OK 唔 OK, 通常色水唔係太怪都可接受(唔要瘀黑), 街市通常都係新鮮, 然後佢會磅一磅, 話比你知幾錢, 接受的話咪話比知你想點斬, 按自己要既份量去買係咪一定早上去街市先新鮮?........個個唔同, 你要去開相熟先會知
豬骨 :
要睇你要咩骨, 要肉(西施骨-23蚊左右3-4人), 要甜(肋骨-通常用來蒸,但煲湯會甜20蚊左右2-3人), 要骨(普通大大舊冇乜肉, 我都未買過)
2007-10-29 8:34 pm
街市肉檔經常有得賣。「豬手」「豬腳」有分別,所以賣時要看是否自己想買的。
看到合意的便指著問,多少錢便不會錯。
看到合意的便指著問,多少錢便不會錯。
收錄日期: 2021-04-19 16:41:40
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071029000051KK01006