我想問關於化學既問題~急!

蒸發同結晶有咩分別?
蒸發(evaporation)指液體的粒子于低於100degree celcius 從表面逃出
例如一杯水倒在地面上，過一會水就會蒸發掉
而結晶(crystalization)指溶液（例如鹽水）經過蒸發后，漸漸變得濃縮(concentrated)然後飽和(saturated),最後鹽會以結晶的形態出現。

純物質同混合物有咩分別?
沒有經過混合就是純物質，經過混合就是混合物.注意混合不是chemical change, 因爲原本分子的結構沒有改變。

關於蒸餾法的冷凝管:
我畫了一張圖讓你參考……
http://www.pikipimp.com/pp/pimped_photo/s/image/14/538/702/distillation.jpg?ts=1193650460109

1,防止玻璃爆裂：冷凝管下端接上水龍頭，當作進水口。因爲進水的是水龍頭水，水溫較低
而被蒸氣加熱過後的水，溫度較高，因此水文較高的水接觸蒸氣時溫度相差不會太大
2，如果水從上面留到下面，很快就會溜走了，因此在下面僅誰能確保水在整條管流動

希望你能明白吧。我解析貌似不大清楚
如有疑問可以add msn : [email protected]

蒸發係物質變成氣體

結晶係液體飽和後變成固體(應該掛,,本人讀英文的,,不太懂解釋)

你要收集果樣野...而果樣野進入冷凝管果邊就係入水位

另一邊就係出水位,,

因為要最凍既水先接觸支管,,等岩岩收集到既野變成液體...