那裡可以買到靚黃豆

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

2007-10-28 10:41 pm

我跟食譜整豆腐花, 整出來都很滑, 不過沒有豆味. 是否用的黃豆唔靚? 請介紹那裡可以買到優質黃豆?

回答 (2)

2007-10-31 9:58 pm

✔ 最佳答案

沒有豆味因為個豆漿太稀吧
試試做豆漿時用原來的水的60-70%
坊間的豆漿大約1斤黃豆20多碗水
我自己做就1斤15-16碗水
煮出來好濃好香用來做豆腐花一定很好吃

黃豆雖然有分靚唔靚不過一般人吃不出分別來
加拿大的算是靚貨
國產的不代表差

參考: 我 =.=v

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2007-10-29 2:55 am

可以去買點點綠私有機黃豆.

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收錄日期: 2021-04-13 18:10:53
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071028000051KK02398

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