點解玉子豆腐1開就會'難'?
好似系D液體 點先可以1舊舊甘?
玉子豆腐問題
2007-10-28 5:49 am
回答 (3)
2007-10-31 6:58 am
✔ 最佳答案
1.跟包裝指示用把利刀將豆腐分兩份, 2.再分細, 通常一條玉子豆腐,我會分8件,分得太細會好易爛的.
3.之後用菜刀鏟起即可.
4.如用蒸的可將玉子豆腐放上碟
5.如用煎的,可將玉子豆腐直接落鑊, 煎透一邊先好反,煎時不要亂動.
你可以一試, 一定得嘅!!
2007-10-30 23:02:50 補充：
呀!最好用易潔鑊啦!
2007-10-28 6:23 am
在包裝裹就'敢'割就行...
收錄日期: 2021-04-13 14:12:07
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071027000051KK04905