燉雞湯要落酒嗎？

🍴 飲食台烹飪及食譜

2007-10-26 12:38 pm

我想問如要落酒，應是一齊燉還是燉好了才落呢！

回答 (1)

2007-10-31 3:16 am

✔ 最佳答案

best time係燉好前15~30分鐘前落酒, 因為如果你燉野時一齊落油的話, 會散晒d酒味ga;
但燉好前先落酒, 可keep到d酒香!!

參考: my mum

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收錄日期: 2021-04-24 10:31:41
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071026000051KK00398

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