我想整三文魚頭湯, 應該去邊度買材料呢?

吉之島,sogo,西田同citysuper都有,不過我個人認為citysuper同西田會齊全啲!

最簡單既方法

日式面豉/清湯粉/醬 份量依人數而定
急凍三文魚頭 一個/半個
油 約3湯匙(依魚頭大小而定更佳)
蔥花 炸蒜蓉 (依個人喜好而定)

做法非常簡易
準備:將魚頭洗淨切件

先在一個鍋裡(砂鍋更佳)將日式面豉/清湯粉/醬開水煮滾
另一邊,將油燒熱後用猛火煎魚頭至7成熟(單面就可)
然後撈出,將油滴乾後放入面豉/清湯中蓋蓋中火煲4至6分鐘
最後加上蔥花 炸蒜蓉等(如喜好的話)

材料方面，百佳惠康等都有。

價錢切片的要$50
湯要$20~$50

吉之島,sogo,西田,citysuper,或在外國訂,或者整周打魚湯,幾好味!

去sogo,西田或者citysuper都有

你可考慮到吉之島超級市場，定可購買到。