有無網友可以教我燉“鹿茸”？謝謝

鹿茸最好係燉雞,首先將隻雞燉一小時,將隻鷄拿起,然後再放鹿茸,點解要分開燉,我都係聽屋企o既老人家講,佢地話隻雞會搶鹿茸d精華,所以要咁樣做,我坐月都飲左唔少.

2007-10-28 00:22:51 補充：
我就淨係飲d湯,冇食d渣架

2007-10-31 00:22:03 補充：
我冇燉過瘦肉,因為我係坐月其間,我奶奶燉既,(落瘦肉好似晒左d鹿茸,個人感覺 )

鹿茸三錢.雞脾一隻 去皮.高麗参三錢.水兩碗.燉三小時.燉完之後加少許鹽.希望幫倒你.

2007-10-25 07:28:03 補充：
有傷風.感冒.咳.唔食得.兩星期燉一次.