番茄可以生食嗎？
回答 (14)
2007-10-23 1:52 am
絕對可以..... 生食會更加好, 因為會多d茄紅素, 對身體好有益
2007-10-23 1:48 am
番茄當然可以生食，但番茄含有豐富的番茄紅素，番茄紅素是目前自然界中發現抗氧化能力最強的天然食品，其清除氧自由基的能力是維他命 E 的 100 倍，是胡蘿蔔素的 2 倍。增加番茄紅素有效預防癌症、保護心血管、預防視綱膜黃斑變性，提高免疫力。番茄經高溫加工後，番茄紅素含量增高，更容易被機體吸收，從番紅素角度考慮，番茄熟吃，比生吃更有營養；生吃可攝取較多維他命 C、鉀、鎂等營養素，因此番茄最好是生熟相間吃，其中各種營養素都能兼顧到。
參考: 番茄樂園
2007-10-23 1:28 am
of causre can
I always eat it in raw
I always eat it in raw
2007-10-23 1:26 am
我想問番茄可以生食嗎? ( 我想問番茄可以生食的 )
2007-10-23 1:25 am
可以！仲好有益ｔｉｍ～
2007-10-23 1:24 am
一般街市買到的番茄, 都可以生食.
我經常都生食番茄啦!
我經常都生食番茄啦!
收錄日期: 2021-04-13 14:05:44
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071022000051KK01982