有甚麼方法成為整餅師傅?

我妹妹的朋友，對蛋糕及甜品都有濃厚興趣，所以他也選擇學整甜品為目標，他初初也只是在聖安娜餅店做學徒，有了經驗(最少都1-2年)，之後再轉到A1他被派到做雪糕蛋糕系列，再吸收更多工作經驗後，再加上自己勇於嘗試。也試過去教人做蛋糕的地方做教蛋糕師傅。再轉到山頂餐廳做甜品師傅，係呢間學左好多經驗. 而家好幸運地入到一間好出名的法國餐廳做甜品師傅，遲D仲有機會到日本交流!
所以你其實唔需要用一大筆錢，如果你肯學肯做，亦很於嘗試，一定會成為蛋糕師傅.

你只要肯堅持同肯努力同埋唔怕辛苦就可以，要入行就要先由學徒做起！雖然坊間有唔少書同中心有得學，但你要學到真功夫同入行就一定要入去做學徒先！一般餅店請學徒，人工都唔多，只有3500至6000，如果入到美心做就多好多6000至8000不等！多留意有關的招聘。