我想請問如何將整蛋糕成為事業?
有甚麼途徑?
是否需要一大筆金錢?
有甚麼方法成為整餅師傅?
2007-10-22 7:52 am
回答 (2)
2007-10-22 8:58 pm
✔ 最佳答案
我妹妹的朋友，對蛋糕及甜品都有濃厚興趣，所以他也選擇學整甜品為目標，他初初也只是在聖安娜餅店做學徒，有了經驗(最少都1-2年)，之後再轉到A1他被派到做雪糕蛋糕系列，再吸收更多工作經驗後，再加上自己勇於嘗試。也試過去教人做蛋糕的地方做教蛋糕師傅。再轉到山頂餐廳做甜品師傅，係呢間學左好多經驗. 而家好幸運地入到一間好出名的法國餐廳做甜品師傅，遲D仲有機會到日本交流!所以你其實唔需要用一大筆錢，如果你肯學肯做，亦很於嘗試，一定會成為蛋糕師傅.
2007-10-22 8:03 am
你只要肯堅持同肯努力同埋唔怕辛苦就可以，要入行就要先由學徒做起！雖然坊間有唔少書同中心有得學，但你要學到真功夫同入行就一定要入去做學徒先！一般餅店請學徒，人工都唔多，只有3500至6000，如果入到美心做就多好多6000至8000不等！多留意有關的招聘。
收錄日期: 2021-04-13 14:05:58
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071021000051KK06111