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朝鮮族

朝鮮族于18世紀初至19世紀末陸續從朝鮮半島遷入我國。朝鮮族主要從事農業，經濟、文化水平較高。信仰基督教和儒教。朝鮮族有自已的語言文字。

人口：一百九十二萬

分佈：東北的吉林、遼寧和黑龍江三省，少數散居在內蒙古和內地一些城市。

朝鮮族聚居的地區，特別是延邊地區，農、林、牧、副、漁業生產全面發展。延邊地區是中國北方著名的水稻之鄉，又是中國主要的烤煙產區之一。延邊黃牛是中國五大地方良種黃牛之一，人參、鹿茸均馳名中外。

朝鮮族以能歌善舞而著稱於世。男子喜歡摔跤、踢足球，女子喜歡壓跳板和蕩秋千。朝鮮舞蹈包括長鼓舞、刀舞、扇舞、巫舞等。　　

習俗
朝鮮族人非常尊重老人，並將8月15日定為“老人節”。晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。

餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜肴擺在近處，不帶湯的菜肴擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。忌諱人稱“鮮族”。

婚俗
姑娘和小夥的接觸傳話，需要一個“媒人”。首先，男方家要讓媒人到女方家“看善”，與漢族的“相親”相似，如滿意，小夥正式向姑娘求婚，女方若也同意，男方家就往女方送“四柱”。四柱就是在一張紙上寫著姓名和星辰宿象（出生的年月日時）女方再拿姑娘的四柱與之對“穹合”所謂“穹合”，就是指男女的屬相是否相順而不相克。如二人生肖相合，女方就經媒人通知男方家，說兩個人的“穹合”相對，男方可“擇日”確定舉行婚禮的日期並送彩禮到女方家，一般要有“青緞”、“紅緞”等。

結婚儀式在新娘家舉行。新郎一行人手捧用紅包巾包著的木雕大雁來到新娘家後，新娘家用木盆把木雁接過去，然後把新郎讓進客房--“舍廊房”，新郎在此戴上紗帽，系上冠帶，新娘頭上戴“簇頭裏”，手戴“漢衫”走進樵禮廳舉行結婚儀式，結束後，新郎便開始“賞大桌”，即品嘗佳餚，由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式後，雙方便正式結為夫妻。

食俗
喜歡食米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒鬆軟，飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用大米麵做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷面等也是朝鮮族的日常主食。

朝鮮族日常菜肴常見的是“八珍菜”和“醬木兒”（大醬菜湯）等。“八珍菜”是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、幹豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎製成的菜肴。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜（帶）等以醬代鹽，加水焯熟即可食用。

鹹菜是日常不可缺少的菜肴。朝鮮族泡菜做工精細，享有盛譽，是入冬後至第二年春天的常備菜肴。泡菜味道的好壞，也是主婦烹調手藝高低的標誌。朝鮮族菜肴食用後大都有一定的滋補和醫療作用。如春天食用的“參?補身湯”、伏天食用的“三伏狗肉湯”、冬天食用的野味肉和野味湯等。 　

朝鮮族節日菜肴品種繁多，並備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多，主要有神仙爐、補身爐（又稱補身湯、狗肉火鍋）、冷面、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有：醬牛肉蘿蔔塊；鐵鍋裏脊；生拌魚等朝鮮族風味菜肴。

節慶　
朝鮮節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周年，“回甲節” （六十大壽）、“回婚節”（結婚六十周年紀念日）。朝鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，所有的菜肴和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點綴。

除了傳統節日外，小兒周歲、結婚、老人六十大壽，都要大擺筵席，宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裏還要叼一隻紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席，以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。


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2007-10-19 14:20:42 補充：
朝鮮族，又稱韓民族，是東亞主要民族之一。朝鮮族通常被認為是通古斯的一支與殷商時由中國逃去的殷人一支融合後形成的，與其接近的民族包括蒙古族、日本北方的阿伊努族、中國的滿族。朝鮮族人主要居住在朝鮮半島的朝鮮、韓國、中國東北和俄羅斯遠東地區。其餘散居美國、日本等世界各地。中國的朝鮮族中國的朝鮮族主要分佈在吉林省延邊朝鮮族自治州和長白朝鮮族自治縣（白山），另外，黑龍江省牡丹江地區、遼寧省丹東地區及吉林市也有較多的朝鮮族居住，還有些散居於內蒙古自治區、吉林省。延邊朝鮮族自治州是最大的聚居區。

2007-10-19 14:21:16 補充：
中國的朝鮮族中國的朝鮮族主要分佈在吉林省延邊朝鮮族自治州和長白朝鮮族自治縣（白山），另外，黑龍江省牡丹江地區、遼寧省丹東地區及吉林市也有較多的朝鮮族居住，還有些散居於內蒙古自治區、吉林省。延邊朝鮮族自治州是最大的聚居區。人口目前中國境內約有192萬人（截止2000年）。語言絕大多數朝鮮族人使用朝鮮語和韓文。宗教朝鮮族人信教的人不多，而且沒有一個宗教占主導地位。流傳久遠的佛教由中國傳入以及韓傳的薩滿教的影響力已經不大，近年來，受到韓國的影響，信仰基督教或天主教的人在增加。

2007-10-19 14:21:51 補充：
來源朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。最早遷入定居的一批，距今已有300多年的歷史。大部分是從清末到滿洲國時期遷入來的。現在也很多朝鮮公民越境遷入中國。生產朝鮮族多數從事農業生產，尤其擅長種植水稻。延邊地區是中國東北部地區的主要水稻產區。

2007-10-19 14:22:05 補充：
飲食朝鮮族的主食以冷麵和米糕見長。 米酒，是朝鮮族愛喝的一種飲料。 泡菜（辣白菜），是朝鮮族喜歡吃的一種菜，它是冬季的主要副食品。 狗肉是朝鮮族飲食的一大特色，朝鮮族認為吃狗肉可以清熱解毒。 朝鮮菜味道以辣、甜、酸、淡為特點。 節日在朝鮮族傳統的習俗中有3月3日踏青、4月18日觀燈、6月15日梳頭、9月9日登高等活動。這些時令性活動日稱作令節或名日。朝鮮族的傳統節日主要還有舊曆新年、正月十五、寒食節、端午節、中秋節。

朝鮮族
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朝鮮族（朝鮮語：조선민족），即韓民族（朝鮮語：한민족），又稱韓族和高麗族等，是東亞主要民族之一。 朝鮮族人主要居住在朝鮮半島的朝鮮、韓國、中國和俄羅斯遠東地區。其餘散居美國、日本等世界各地。


世界範圍內的朝鮮族
根據最新統計，朝鮮人口在世界各地的分佈為：

大韓民國：48,970,969
朝鮮民主主義人民共和國：21,687,550
美國：2,057,546
中國：2,043,578
日本：660,214
俄羅斯及其他前蘇聯共和國：486,857
加拿大：110,000
拉丁美洲（主要在巴西）：100,000
總計：74,616,714

中國境內的朝鮮族
朝鮮族人口在中國境內，主要分佈於東北的吉林、黑龍江、遼寧3省。延邊朝鮮族自治州是最大的聚居區。目前中國境內約有192萬人（截止2000年），大多在20世紀初期由朝鮮半島移民而來。從1990年代開始，基於中國大陸的龐大商機，有不少來自大韓民國的國民移居中國東北及山東省，不過這些人因為未歸化中國國籍，都被當作是外國人，而不被當作是中國的朝鮮族成員。


名人
高仙芝 (唐朝名將)
李成梁 (明朝名將，全州李氏，李氏朝鮮皇族後人）
李如松 (明朝名將，李成梁長子）
李如柏 (明朝名將，李成梁兒子）
金焰（中國影星、出生於首爾）
鄭律成（中國作曲家、出生於光州）
李永泰 (中國人民解放軍中將，原空軍副司令員)
趙南起（中國人民解放軍上將、前全國政協副主席）
李德洙（中國國家民族事務委員會主任，中央統戰部副部長）
李相榮 (中國長征四號乙火箭總設計師、總指揮，生於黑龍江五常)
金明善 ( 中國遼寧大學國際經濟學院教授，世界經濟研究所所長、博士生導師)
崔健（中國歌手，出生於北京）
金海心（中國明星、出生於吉林省）
張千一 （中國作曲家）
金星 （中國知名現代舞蹈家）
盧東彪 （中國著名大畫家，生於黑龍江省）

教育及就業
現時在中國的朝鮮族，小學中學一般上朝族學校，大學開始上漢族學校。大學除了延邊大學以外，很少有專門為朝鮮族而設的學院。 不少朝鮮族人為了將來就業的方便，報考內地大學，有些還不惜千里迢迢報考廣州或深圳等地的大學。有些因地利及語言的方便，於當地由韓國人開設的企業任職。


身份認同及領土問題
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朝鮮族人在今日中國東北地區居住時間相當悠久，朝鮮人的始祖民族扶餘、高句麗、穢貊族等居住地，都在今日中國吉林，時間超過2000年。不過，隨著清朝開始中國東北成為中國的正式領土，以及其他各種歷史因素，不少朝鮮族人都面臨到身份認同的問題。

中華人民共和國建立政權時，朝鮮領導人金日成並沒有軍隊，所以毛澤東把當時中國解放軍的朝鮮族成員交給金日成，成為了北韓的軍隊的主力[來源請求]。然而，北韓的經濟與南韓的繁榮構成強大的對比。由於過去南韓的國籍法認同所有具有朝鮮民族血統的人都有韓國國籍，曾經有不少中國朝鮮族人希望透過移居韓國而改善生活[1]。

然而，隨著胡溫體制推動東北經濟的轉型，加上不少移居大城市及外國的朝鮮族人的體驗，這種想法開始有所轉變。

由於歷史上中國和朝鮮及韓國的複雜因素：國家政治、文化差異、歷史演進不同、生活習慣的差異等等，致使在中國境內處於少數民族的朝鮮族與中國居優勢多數的漢民族較格格不入，例如不喜歡子女跟漢人通婚、對漢人心存許多芥蒂。

不過由於長時間在中國的社會體系中生活，多數居住在中國境內的朝鮮族逐漸認同自己中國人的身份。根據現時中華人民共和國的民族法，朝漢通婚的下一代戶口身分可以選擇登記的民族，亦可以享有少數民族的權利。年長的朝鮮族中共黨員由於曾經參加過國家的建立，而在政府機關任職的職員亦受惠於體制，這些人多認同自己中國人的身份。


在華韓國人
1990年之後，在華韓國人數激增，北京、上海、青島有大的韓國人社區，韓國人數量估計有30萬到100萬之間。[1]


語言
絕大多數朝鮮族人使用朝鮮語和韓文（諺文）。


宗教
朝鮮族人信教的人不多，傳統以儒家思想為主導。流傳久遠的佛教由中國傳入以及韓傳的薩滿教的影響力已經不大，近年來，受到韓國的影響，信仰基督新教或天主教的人在增加。


生產
朝鮮族傳統上多數從事農業生產，尤其擅長種植水稻。延邊地區是中國東北部地區的主要水稻產區。


飲食
朝鮮族的主食以大米冷麵和米糕見長。
米酒白酒，是朝鮮族愛喝的一種飲料。
泡菜（辣白菜），是朝鮮族喜歡吃的一種食品，它是冬季的主要副食品。
狗肉是朝鮮族飲食的一大特色之一，朝鮮族認為吃狗肉可以清熱解毒。
銅板烤肉（韓國燒烤）是朝鮮族的宴客飲食，以牛肉為主。
朝鮮菜味道以辣、甜、酸、淡為特點。

節慶
在朝鮮族傳統的習俗中有三月三日踏青、4月18日觀燈、6月15日梳頭、重陽節登高等活動。這些時令性活動日稱作令節或名日。朝鮮族的傳統節慶主要還有農曆新年、元宵節、寒食節、端午節、中秋節。

2007-10-19 20:57:43 補充：
韓服 ，南韓叫한복，北韓叫조선옷是一種傳統的朝鮮族服裝。韓服的特色是設計簡單和衣服上並沒有口袋。場合韓服按不同的場合而分為不同類型，包括：日常生活、典禮和特定場合。典禮服飾是在一些正式、隆重的場合時穿著，例如嬰兒滿月、婚禮和葬禮。李氏朝鮮時代，后妃、公主、翁主，以及貴族婦女進宮時，會穿著稱為「唐衣」的韓服，上衣的前襟和後襟長到及膝的程度。男女外出時會穿著稱為「周衣」的長外套，女性有時會用周衣遮蓋頭部。由於韓服穿著不便，除了在正式的場合和一些古老鄉村外，現在已很少韓國人會在日常生活中穿著韓服。近年亦有人製造改良韓服（又稱生活韓服）作日常生活穿著之用。