魚腩粥怎樣煮先無腥味
回答 (3)
2007-10-23 6:37 am
✔ 最佳答案
煮粥沒腥味，要先將魚腩飛水，加薑去腥味。煮果陣D粥五會焦，需每15分鍾攪拌一次，就好靚啦，十年入廚經驗所得。圖片參考：http://hk.yimg.com/i/icon/16/58.gif
參考: 十年入廚經驗所得
2007-10-19 9:00 am
落薑或者果皮---正氣的. 放隻spoon in bowl唔會焦
2007-10-19 8:31 am
落薑....
收錄日期: 2021-04-13 17:20:29
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071019000051KK00099