✔ 最佳答案
冬天了..
生意會比較差喔
基本上作飲料店這麼久,夏天生意好會請三個工讀生
記得跟他說薪水制度,之前就有工讀生不做,開始說
政府規定時薪95,要避免這種麻煩,人和很重要
如果算利潤基本上一個人賣八小時100杯才滑算
而且一定要請女工讀生,好用穩定高,來做門面
男工讀煮茶作外送,所以說一天至少要400杯的成績
做飲料店才會滑算
如果不搞加盟這個成績不好達成,因為你的地點好,附近
保證會有連鎖茶店,剛好你先生做裝潢,要做氣派
裝潢做的好,店有做起來,不怕加盟的店
開店時要有優惠,發傳單,告知周圍的人
你的茶在好,畢竟住太遠,很多人懶得跑,飲料店太多了
關於原料,台灣太多廠商了,茶廠也多,你只要問飲料店的工讀生用誰的茶,他會說,因為茶的包裝都會寫,她們都知道
原料方面不用花太多心思
杯子你要考慮用塑膠杯、紙杯或是保利龍杯
紙杯、塑膠杯適合在鬧區,逛街或是看電影
保利龍杯適合在工業區
因為我在鬧區所以用保利龍杯是種浪費
至於技術呢..
我之前是做工廠,完全沒學過,記住....這種東西很簡單
喝飲料的這麼多,其實只是要喝冰要喝甜
衛生顧好很重要
如果不想花大錢,可以用盤店的方式,我的那家店
之前的人投資90萬多,有咖啡機有製冰機等等..
盤才20萬,看你怎麼想
冰呢...簡單..到處都有
東西不用多,可是酸甜苦辣都要有
冷熱也很重要
我的貨是分開叫的,用過你才知道客人的口味
每家的原料有差,差的不多,經營者要多花心思
畢竟你用看的不如自己去嚐味道
加油吧..