緑茶名有哪些

綠茶為不發酵茶-任何茶種都可以做成綠茶...
品種最著名就屬龍井碧螺春之類的

而外觀通常會搓成針狀...跟中部的球狀大異其趣,品種中除烏龍外..其他都有人做成綠茶

茶葉的名稱數之不盡，按中國茶葉局統一的類別，被稱為「六大類」，計有綠茶、青茶、黃茶、紅茶、白茶及黑茶。而六大類中有眾多不同的茶種，主要是根據茶形的大小及四大制作過程，包括不發酵、半發酵、全發酵及後發酵，便產生了多姿多彩的色、香、味、形等不同品種。

綠茶屬於不發酵茶，其製造過程茶菁未經發酵。

例子 : 龍井、碧螺春、信陽毛尖