小 籠 粉 蒸 牛 肉 食譜
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四川菜
小籠粉蒸牛肉
原料
牛肉約500克
五香米粉75克
香菜50克
制法
牛肉去筋切片;
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉,辣椒粉,蒜泥及米粉拌均;
上籠蒸至軟爛;
加調料,香菜上桌即成。
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收錄日期: 2021-04-13 13:58:21
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