小二英文, 請指教 thx!

Cheese 要用"some係因為佢地係uncountable(數唔到, 例如水)
+es 果D 通常係以下情況用的:
最尾果D字係
-s
-o
-x
-ch
-sh
注意: 係"通常", 而唔係"一定"會用
而其他countable(數到)既大多數都會用s

"some" 即 一些 , 無論是 countable noun (可數名詞) 和 uncountable noun (不可數名詞) 都可用. some cheese(s) 只表示要一些芝士, 不代表要一件芝士. 明確說一件芝士可說成一片芝士 - "a slice of cheese".

名詞可分countable noun (可數名詞) 和 uncountable noun (不可數名詞), 一般可數名詞眾數時加"s", 但有些名詞單數字尾是某些字母如 ch, sh, s, ss, x, z, zz 時, 眾數時加"es".

有興趣可再看以下參考網址, 有更多有趣的單數及 眾數的規例.

2007-10-17 00:00:22 補充：
要知道一個名詞是 countable 或 uncountable, 最好查字典. 如現在的"Cheese", 字典上有 [C]及[U], 意思即眾數時可加"s", 亦可不加"s",