食譜~PLEASE~糖尿病人可以食0既生日蛋糕

巧克力布朗尼Chocolate Brownies
主餐部份（四人份）
材料：
60公克無糖巧克力、5大匙奶油或人造奶油（margarine）。（60公克無糖巧克力可用6大匙無糖可可粉加2大匙奶油或人造奶油來取代）1杯細糖、7大匙中筋麵粉、1/2小匙小蘇打粉、2個蛋打散、1/2小匙香草精、1杯核桃細屑（其他堅果如杏仁、夏威夷豆亦可）。
做法：
1.預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）。
2.將巧克力與奶油隔水加熱，使融化。
3.待巧克力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃，用木杓攪勻。
4.把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘。
5.烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼透，即可切塊進食，可切九塊

夏威夷豆那我首推黑美豆豆
他們家的夏威夷豆好吃口味也比較多
不像一般大都只賣鹽味跟原味
他們除了上面那二種口味

另外還有可可、椒鹽芥末、楓糖、蒜味
而且他們雖然加了調味但豆子卻沒有變的不好吃
這才是我推薦的理由

有些店家不知道為什麼加了口味
豆子的口感就會變的怪怪的
因為我本身也是很喜歡吃夏威夷豆
所以對於豆子本身的口感還蠻挑的=.=+


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