急~芒果布甸點整架???

你試吓呢個食譜，我整過覺得好香芒果味，好好食!!

芒果布甸
材料: 芒果4個、淡忌廉100克、清水75克、糖55克、魚膠粉18克、鮮奶250克

做法: 將3個芒果去皮去核，放入攪拌機打成醬汁備用。

將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾，加入糖、魚膠粉混合，再煮滾，熄火，加入鮮奶。

另１個芒果肉切成粗粒，並放於奶糊中攪勻，分別倒入啫喱模雪凍即成。

芒果布甸

材料
芒 果 2 隻
牛 奶 2 杯
滾 水 2 杯
芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒


做法

將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 ， 加 入 滾 水 ， 攪 溶 ， 待 涼 。
兩 個 芒 果 刮 去 皮 ， 一 個 弄 成 茸 ， 另 一 個 切 碎 。
將 奶 及 果 肉 放 入 o者 喱 中 ， 拌 勻 放 進 布 甸 模 中 ， 即 可 放 入 雪 櫃 中 約 4 個 小 時 ， 便 會 凝 固 即 可 。

芒果布甸
　

圖片參考：http://flk.hkcampus.net/~flk-cg/dessert02.jpg

材料：
芒果(熟)１個
芒果味Jelly粉２盒
雞蛋１隻
花奶１罐(大)

做法:
1. 芒果去皮及去核,切成粒狀。
2. 將Jelly粉倒入１杯滾水中攪溶，將一隻雞蛋加入
拌勻。再加入１杯冷水拌勻，加入花奶從一方向
拌勻，最入加入芒果粒。將溶液倒入玻璃容器，
放入雪櫃冷凍即成。

芒果布甸

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圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mango_pudding.JPG/300px-Mango_pudding.JPG



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芒果布甸
芒果布甸、又名香芒布甸、芒果布丁、是一種以芒果和乳製品作為主要材料的果子凍，為香港流行的甜品之一。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮奶油或淡奶、雞蛋等，混合後不必蒸煮，冷藏數小時即可製成。
雖然這種甜品算是西式甜品的一種，但從香港的中式酒樓流行、普及，現在香港的各種有規模的食肆大多有售，日本、台灣等地也已經普及。


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