今天我在檢查牛油的成份含量
它的營養成份入面就有反型脂肪,但是它又說不含反式脂肪酸
那到底有何分別呢?
牛油與反式脂肪
2007-10-16 8:06 am
回答 (1)
2007-10-20 7:14 pm
✔ 最佳答案
植物牛油是一種利用氫化了的植物油來模擬牛油的產品代替品。植物牛油早期傳入中國時，音譯作馬芝蓮、瑪琪琳，也稱作人造奶油或植物黃油。
收錄日期: 2021-04-18 23:32:14
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