問題關於蛋白質......

用戶204562

2007-10-16 6:12 am

點解人類盡量唔好食未煮熟既蛋白質(e.g. egg white)?
是否關於生物科既問題?
thank you....

回答 (1)

catkan11

2007-10-16 5:39 pm

✔ 最佳答案

雞蛋有可能含有引致食物中毒的細菌, 例如沙門氏菌.
令外, 也有可能有禽流感病毒.
所以為安全計, 煮熟先好食呀.

參考: 常識

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收錄日期: 2021-04-13 19:10:45
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071015000051KK04392

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