整cookies既vegetable oil可用咩代替? {急}

chor ki

2007-10-16 5:08 am

我係supermarket買左betty brocker整cookies果包粉.
佢話要用vegetable oil. water 仲有蛋.
但係我唔知咩叫vegetable oil.
仲有咩野可以代替呢 ?

急急急急急

回答 (2)

Chan

2007-10-17 12:33 am

✔ 最佳答案

上面大致都岩,

但千萬別用橄欖油!!!!!
1. 橄欖油味濃, 配曲奇味道反不對!!
2. 根據英國皇家化學學會的一份研究報告指出, 油經高熱過高而出煙，
便會含有對致癌的化合物質(polycyclic aromatic hydrocarbons、 acrylamide、 carcinogenic。 )。
橄欖油橄因沒有經過提煉，所以沸點比其他油低，大約為208℃,
所以橄欖油, 不適合烤曲奇。

牛油曲奇才是最可口的,
與其「難吃地生Cancer」,
不如「好吃地心臟病」!!

用牛油啦!!! (別用植物牛油呀!!!反式脂肪又不好吃....而且死得更快!)

如果想109歲都日日 5:00am 起身做健康操,
咁你用栗米油啦!

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cecilia

2007-10-16 7:31 pm

菜油--->大型超市有售
如果都係搵唔到, 可以用粟米油/芥花籽油/橄欖油等

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