煲糖水痴底

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[匿名]

2007-10-16 1:47 am

點解我用親海帶或白果煲糖水都會痴底,
我已經成日去攪煲野架啦.
係咪因為我用"銻煲"呢?
有乜方法可以解決呢?

更新1:

用磁匙有乜根據,會唔會唔可以一齊煲架我已經水滾放落去啦

回答 (3)

ooc

2007-10-16 1:55 am

✔ 最佳答案

你試吓放知磁匙樂去!
攪吓佢,試用真空煲~

2007-10-16 17:41:23 補充：
唔好開咁大火我媽用不"瘦"鋼煲來煲糖水的

2007-10-17 17:24:20 補充：
有的~可能我冇講清楚,放知磁匙樂去係令紅豆沙起沙/唔痴底的.

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iris

2007-10-17 12:53 am

你是否凍水落材料, 一定要待水大滾後, 才放材料, 不要蓋上蓋, 待水再滾後調教至細火, 才上蓋, 直至煲好.

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用戶28770

2007-10-16 2:47 am

聽人講要放隻湯匙入去

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