橡皮糖是如何製造的？
回答 (2)
2007-10-18 3:21 am
《做法及材料》
果汁１００％ ６０ｃｃ． Gelatin powder１５ｇ
★★（檸檬汁１大匙．水飴１大匙．Granulated sugar ２～３大匙）
植物油 少少 ． 形狀係用製冰皿做的（小形製冰皿就得喇）
1. 將果汁同 Gelatin powder 放入小鋼盆中、等一陣,待那些粉浸軟後再加入★★
之後放入鍋裹用慢火煮,煮至看到好滑咁就熄火。
2. 取一張抹手紙塗上少訐油再塗在製冰皿內．再放入煮好的軟心橡皮糖液体
3. 放入雪櫃內３０分鐘 便會凝固o牙～！ 再用牙簽挑出！ 完成啦！
果汁１００％ ６０ｃｃ． Gelatin powder１５ｇ
★★（檸檬汁１大匙．水飴１大匙．Granulated sugar ２～３大匙）
植物油 少少 ． 形狀係用製冰皿做的（小形製冰皿就得喇）
1. 將果汁同 Gelatin powder 放入小鋼盆中、等一陣,待那些粉浸軟後再加入★★
之後放入鍋裹用慢火煮,煮至看到好滑咁就熄火。
2. 取一張抹手紙塗上少訐油再塗在製冰皿內．再放入煮好的軟心橡皮糖液体
3. 放入雪櫃內３０分鐘 便會凝固o牙～！ 再用牙簽挑出！ 完成啦！
2007-10-16 9:18 pm
橡皮糖係用橡膠做
收錄日期: 2021-04-13 13:56:04
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071015000051KK01682