What food is good for Vitamin B1 and B2?

2007-10-15 11:44 pm
What food is good for Vitamin B1 and B2?

回答 (4)

2007-10-16 12:04 am
✔ 最佳答案
維他命功能表




維 他 命 B1
水 溶 性 維 他 命 , 維 他 命 B1 幫 助 促 進 碳 水 化 合 物 的 新 陳 代 謝 作 用 , 有 助 肌 肉 、 心 臟 和 神 經 系 統 正 常 的 作 用 。 缺 乏 維 他 命 B1 可 引 至 腳 氣 病 。
維 他 命 B1可 在 穀 類 植 物 如 麥 麩 、 花 生 、 麵 粉 、 馬 鈴 薯 、 牛 奶 及 肉 類 中 攝 取 。

維 他 命 B2
水 溶 性 維 他 命 , 維 他 命 B2 對 小 孩 子 成 長 很 重 要 , 能 維 護 皮 膚 與 黏 膜 , 亦 可 使 毛 髮 、 皮 膚 、 指 甲 健 康 , 對 我 們 的 視 力 有 益 處 , 並 能 解 除 眼 睛 疲 勞 。 有 護 舌 及 唇 不 生 瘡 等 作 用 。
維 他 命 B2可 在 肉 、 蛋 、 牛 奶 、 杏 仁 、 芥 菜 等 食 物 中 找 到 。

圖片參考:http://hk.d.yimg.com/sp1.mm-a4.yimg.com/image/2875692574
2007-10-15 11:55 pm
B1 ---
全麥麵包
花生
青豆
麵粉
豬肉
白米
褐米
牛奶
麥芽
豌豆粉
黃豆粉
燻肉
玉蜀黍粉
麥片

B2 ---
鮮蛋
黃豆粉
牛肉乾
杏仁
麥芽
可可亞
乳酪
全脂奶粉
全麥麵包
乾豌豆
2007-10-15 11:54 pm
豆, 豆腐, 豆漿......
2007-10-15 11:51 pm
內臟:如肝及腎都有豐富的b群,另外,蔬菜及奶類都有
參考: 自己讀營養的


收錄日期: 2021-04-13 13:55:22
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071015000051KK01585

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