秋天, 什麼湯水最合時?
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南 國 的 秋 天 不 像 北 方 , 早 晚 雖 然 金 風 送 爽 , 但 日 間 總 仍 感 到 夏 日 的 暑 熱 , 而 這 天 氣 會 令 身 體 的 大 腸 和 肺 部 特 別 敏 感 , 所 以 食 制 方 面 亦 應 多 飲 用 下 列 潤 燥 清 熱 湯 水 , 好 等 大 家 在 這 節 氣 交 接 的 日 子 仍 能 保 持 上 佳 狀 態 , 為 一 年 一 度 的 冬 季 進 補 作 好 準 備 。
湯羹類食譜
沙蟲乾牛鰍魚湯
青紅蘿蔔蠔豉湯
生魚杏汁西洋菜湯
西洋菜蜜
山班魚粉葛湯
粟米鬚紅蘿蔔湯
龍利葉蜜棗瘦肉湯
烏豆煲鯽魚湯
淮山茨實牛鰍魚湯
梨乾瘦肉湯
甘筍栗米瘦肉湯
圓肉合桃湯 斛山萸豬腱湯
滋潤益氣南瓜湯
蘋果海底椰密棗湯
老黃瓜煲赤小豆扁豆
雪梨南北杏瘦肉湯
春秋兩宜
石黃皮瘦肉湯
蓮子芡實鵪鶉湯
生魚塘葛菜湯
四神豬腸湯
霸王花煲瘦肉
四季皆宜
收錄日期: 2021-04-12 01:55:01
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071015000051KK00454
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