關於維他命D ~~

維他命D來源：

　<1>它可被太陽或紫外光照射在人體的皮膚所產生。
　<2>它亦可在自然界中少許的食物中發現。
　ex:牛奶、蛋黃、沙丁魚、肝臟、魚子醬、魚肝油、
　　 乳油..中發現　　　　　　　　　　　　　　






奶油------------------------8~60

鮪魚罐------------------200~800


蛋黃------------------------140~150

鱈魚肝油---------------8500


牛肝------------------------10

比目魚肝油------------60000


豬肝------------------------40

含維生素D之牛奶-----28
（每100公克食物中所含維他命D 的國際單位量I.U.）
參考自台灣常用食物營養成分分析表--------＃
營養成份檢查,檢索表

維生素D是維生素的一種，脂溶性，是荷爾蒙的前驅物，與血液中鈣的代謝有關，皮膚內的固醇經由紫外線照射後，可形成維生素D。



圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Cholecalciferol.png/180px-Cholecalciferol.png



圖片參考：http://zh.wikipedia.org/skins-1.5/common/images/magnify-clip.png
維生素D3


圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Ergocalciferol.png/180px-Ergocalciferol.png



圖片參考：http://zh.wikipedia.org/skins-1.5/common/images/magnify-clip.png
維生素D2

不一定食物先至可以吸收多d 維他命D , 曬太陽都可以的~!~

維 他 命 D 是 人 體 內 能 合 成 的 少 數 維 他 命 之 一 ， 不 過 這 必 須 有 條 件 。 那 就 是 ─ 接 受 太 陽 光 照 射 ， 否 則 便 無 法 在 體 內 自 行 製 造 。

在 人 體 內 合 成 的 膽 固 醇 有 一 種 正 是 維 他 命 D 的 先 導 體 ( 即 製 成 某 種 物 質 的 材 料 ) 。 血 液 被 輸 送 到 皮 下 組 織 ， 而 當 照 射 到 含 有 紫 外 線 的 陽 光 之 後 ， 即 轉 變 成 維 他 命 D 。

最 近 人 們 似 乎 過 分 強 調 紫 外 線 負 面 的 影 響 ， 如 導 致 皮 膚 老 化 、 暴 曬 過 度 會 導 致 皮 膚 癌 等 等 。 現 代 人 對 陽 光 多 走 避 唯 恐 不 及 ， 根 本 忽 視 了 適 度 照 射 陽 光 的 必 要 性 ， 每 日 曬 太 陽 十 分 鐘 就 差 不 多 了 。

如果你一定要食物的話,你可以從:
1.牛奶 2.蛋黃 3.沙丁魚 4.肝臟 5.魚子醬 6.魚肝油 7.乳油
吸收維他命D~
　
維他命D的功能：
1.吸收鈣和磷。
2.幫助骨骼生成，牙齒發育。
3.神經、生理所必備。
4.幫助維他命A的吸收。
5.預防骨質疏鬆症。
6.有效於結膜炎的治療。　

攝食維他命D不足後遺症:
&lt;1&gt;朐僂症(rickets)--&gt;多發生於兒童
&lt;2&gt;軟骨症(osteomalacia)--&gt;成人性劬僂症(adult rickets)
&lt;3&gt;骨質疏鬆症的發生率提高。
&lt;4&gt;蛀牙、骨折。
&lt;5&gt;發育不良，比如：腿呈弓型、O字型、X字型、腕、膝、
　 踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。
&lt;6&gt;急躁、神經性激動。　

- Vitamin D is fat-soluble架! 所以太過量既vitamin D會不能排出體外。

2007-10-14 09:22:46 補充：
維他命D來源它可被太陽或紫外光照射在人體的皮膚所產生。

＊ You can absorb vitamin D from Fish-liver oil, milk, cheese and egg yolk...etc

- Vitamin D is fat-soluble架! 所以太過量既vitamin D會不能排出體外。
- Vitamin D 可以由皮膚製造, 其實平時我地身體都唔會缺乏Vitamin D, 只不過係D
老人家唔係點成日出街, 所以咪要靠食物或食藥黎補充番
- Symptom (病徵) of Vitamin D deficiency (缺乏) : rickets (佝僂病) --&gt; curved bones,
bone fractures.