豆腐花盒外面

🍴 飲食台其他 - 食物及飲品

May

2007-10-13 9:04 pm

點解豆腐花盒(e.g百福或山水)外面一定要有紋呢?

回答 (2)

Effie

2007-10-17 4:40 pm

✔ 最佳答案

主要係因為運送過程中，為免豆腐會碎，所以有吸震及防裂用途；而在煮食過程中，紋理主要方便主婦落刀位置．

參考: 朋友在百福做

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用戶92519

2007-10-13 9:09 pm

型d掛
或者佢地公司既style

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收錄日期: 2021-04-13 13:53:09
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071013000051KK01858

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