什麼是脂肪酸甲酯

2007-10-13 8:14 pm
什麼是脂肪酸甲酯

回答 (3)

2007-10-13 8:19 pm
✔ 最佳答案
產品名稱:脂肪酸甲酯
性狀:淡黃色油狀物
碳原子含量:C16—C18>90%
功能:可直接用作高級潤滑油和柴油機燃料的添加劑。由於它對油脂具有互溶性、粘度低、塗擦時鋪展性好等特點,可用於乳化劑製品、香料的溶劑。它也是一種廣泛使用的有機中間體,可用于合成許多高級表面活性劑,如脂肪醇、脂肪醯胺、咪唑啉型表面活性劑、β-酮酯、氯磺化產物、α-磺基脂肪酸酯、水解蛋白縮合物、異丙醇酯、多元醇酯、聚甘油酯等。
2007-10-14 10:17 pm
脂肪酸甲酯
脂肪酸甲酯(fatty acid methyl ester, FAME)由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯組成。

在生物化學中,爲分析樣品中各種脂肪酸含量,樣品中的脂類被抽提出,通過BSTFA等甲基化試劑修飾成FAMEs,可通過氣相色譜法分離、測定含量和判斷同位素豐度等。
2007-10-13 8:18 pm
脂肪酸甲酯(fatty acid methyl ester, FAME)由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯組成。
在生物化學中,爲分析樣品中各種脂肪酸含量,樣品中的脂類被抽提出,通過BSTFA等甲基化試劑修飾成FAMEs,可通過氣相色譜法分離、測定含量和判斷同位素豐度等。


收錄日期: 2021-04-18 23:31:42
原文連結 [永久失效]:
https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071013000051KK01564

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