市面上有一d咖哩專
請問你地知唔知應該點整先好味呢
同埋個盒上面寫個份量係好似一鍋既份量
咁落幾多材料先正確呢
另外我想知煮兩人係量既飯應該落幾多米同水
如何用咖哩專整咖哩
2007-10-10 8:17 am
回答 (2)
2007-10-10 9:46 am
✔ 最佳答案
通常我整既就係先炒洋蔥之後再落薯仔&蘿蔔
炒到咁上下就加蕃茄 (d人話可以帶出咖哩味)
再炒兩炒之後就加水
水滾就落咖哩磚+係咁攪佢唔好黐底
等到d薯仔蘿蔔開始淋就加肉落去
我通常係加雞脾肉
加落去之前兜兩兜等佢個面有d熟
then再放落d咖哩度等幾分鐘之後食得
d雞肉就會好滑
2人份量我諗
1/2個 洋蔥
1隻 薯仔
1條 蘿蔔
1-2塊雞脾肉
2格 咖哩磚
2007-10-11 7:55 pm
收錄日期: 2021-04-13 18:03:46
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https://hk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071010000051KK00084