蜜糖應不應該日日飲?????

任何東西吃太多都有害，不過蜜糖本身不含毒性，不會因服用過量而中毒有害。
當然有些人會對蜜糖、蜂膠和花粉過敏，如是這種情況則只吃極微分量也可致命。
有關蜜糖的食物宜忌多是指不宜用太熱的水沖蜜糖：蜂蜜中所含的「酉每 」，即「酵素」，遇上熱水時會釋放出過量的「羥甲基 糖酸」，使蜂蜜中的營養成份受到破壞；以及蜂蜜與生蔥同吃則致命，但和食量關係不大。

自古至今，蜂蜜都被稱為健美長壽的天然食品。
因為蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、多種氨基酸、蛋白質、維他命B1, B6, C等，還有多種微量元素，而蜂蜜中的鋅及鎂，是令皮膚健美有光澤的重要微量元素。
蜂蜜能促進肝細胞再生，促進血液循環，治神經衰弱。生津止渴、補而不燥。
若可以的話，最好每天喝一杯蜜糖水。切記不要用熱水沖蜜糖，一定要用溫水，因熱水會將蜂蜜的精華殺死，一杯熱的蜜糖水只是一杯糖水而已。