hot dog 熱狗

果間出名熱狗的店叫永樂園, 中環昭隆街大約係15-25號左右, 不過, 佢間店對面就係fortress 蘴澤...唔難搵,你一入昭隆街就見啦!!

永樂園
地址:中環昭隆街19號地下
電話:25245245
熱狗的麪包外面係脆,入面係軟!!

熱狗

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圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/HotDog.jpg/220px-HotDog.jpg



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加了番茄醬的熱狗


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各形各色的熱狗


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辣起司狗


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玉米狗
熱狗是臘腸的一種。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料，比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切塊）和辣椒等等。
熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。
裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗（在台灣有時也只稱熱狗）。玉米狗可以直接吃，或是沾了芥末或是番茄醬之後吃。
受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，一般而言以豬肉或牛肉為主，但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料，或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作，再經過調味，入味，有時會用煙薰，然後烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸（15厘米）。在某些地方則是長度12寸（30厘米）的熱狗比較受到歡迎。

[編輯] 歷史
關於「熱狗」這個名字的來歷，有著不同的說法，而這些說法似乎都不很合理。下面第一個說法來自於英文維基百科。
「熱狗」這個名字最初來源於一個關於「狗氣喘」的古老笑話。以下的說法出現在很多報紙上：至少從1870年起，「一個冰冷的人和一個熱乎乎的狗有什麼區別呢？一個穿著外套，另外一個則氣喘。」1894年10月18日，密西根大學的一份幽默雜誌，《The Wrinkle》（皺紋）在封面上寫道，「找到了兩個希臘人和一個熱狗。他們找到的衣服，就是他們喜歡購買的。「熱狗」指一個時髦的被精心打扮的化妝師。一個流行的短語，「熱狗」便被加在了狗的身上。
關於熱狗來歷的另外一種說法如下：熱狗一般認為是在1904年舉辦的路易西安那購物博覽會裡首次出現的。然而類似的臘腸在當時歐洲的市面上已經買得到，而德國早在紀元前64年就有了。而最早的熱狗麵包則是在1860年代的紐約市布魯克林區里出現的。

[編輯] 參見

大亨堡，台灣地區的7-11便利商店亦販售的一種熱狗食品。
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