中一問題 20分 要快

甲部 – 短答題：
1. 即食麵
2. 去皮吃
3. 卡路里
4. 不是
5. 蔬菜的細胞與細胞間的空隙充滿了空氣，容易吸入油脂。

乙部 – 是非題：
1. no
2. no
3. yes
4. yes
5. yes

甲部 – 短答題：
1. 米飯、米粉、河粉、伊麵、即食麵，究竟哪種最易致肥？
即食麵,因即食麵是用油炸的

2. 進食雞、鴨等禽肉時，有什麼方法令我們吃得更健康？
去皮食,儘量不要以炸,煎的方法來煮

3. 香港的大部分標籤，都會以什麼來表示熱量單位元？
卡路里

4. 市面上一些果汁標籤注有「無糖」，「無糖」果汁是健康嗎？
不是,標籤注有「無糖」，「無糖」只是用來"級"引消費者。

5. 為什麼生炒或在火鍋中煮菜會使蔬菜熱量大大上升？試寫出一項原因。
因為生炒或在火鍋中煮菜需要大量的油

乙部 – 是非題：
1. 只吃水果及果汁能使體重下降。 (no)

2. 提子、龍眼、荔枝都是低熱量水果。 (no)

3. 蔬菜能夠提供豐富的纖維、維生素及水份。 (yes)

4. 4.2焦耳 = 1 卡路里。(.....應該是yes)

5. 每周最少兩餐進食魚類。 (yes)


P.S
乙部 – 是非題中的Ｑ４不肯定是否正確!!!

甲
1.即食麵
2.焗
3卡路里
4.好一D
5.我不知
乙
1.yes
2no
3yes
4我不知
5yes

我試下架咋

1. 即食麵
2. 用白烚烹調
3. 卡路里
4. 可能不健康, 因為很多籤注無糖果汁不是無糖的
5. 因為烹調時要下油

1. NO
2. NO
3. YES
4. ??
5. NO

米飯
煲湯
KJ
不是
有油

1Y
2N
3Y
4Y
5N

1. 即食面
2. 唔食皮，而經ok
3. Kcal ( Kilocalorie ) 千卡
4. 他所說的無糖只是取其他的材料代替糖，但比用糖的健康
5. 因為生炒和火鍋都係好多油，所以會令蔬菜熱量大大上升

乙部.
1. no
2. no
3. yes
4. no
5. yes