我想問下沒有蛋白質,碳水化合物,脂肪,維生素和礦物質會有咩病

沒有蛋白質: a. 生長遲緩、體重減輕、肌肉不結實、皮膚粗糙、指甲不平、易貧血

b. 精神疲勞

c. 易生病
從肉類、魚類、豆類、牛奶、蛋可以有

沒有碳水化合物: a. 沒有能量生存

沒有脂肪: a. 沒有能力活動

沒有維生素:

種類
主要功能
缺乏時症狀
食物來源

維他命A
a. 維持視力正常功能

b. 活化上皮組織

c. 增進皮脂腺、汗腺功能

d. 增進對傳染病抵抗力

e. 促進生長發育
a. 視力減退、眼角膜發炎、夜盲症

b. 皮膚乾燥、角質化

c. 長青春痘

d. 亦得傳染病

e. 發育停滯
肝臟、魚類、魚肝油、牛奶、蛋黃、乳酪、
綠黃色蔬菜、胡蘿蔔、青椒、花椰菜、菠菜、木瓜、苜蓿

維他命B1
a. 促進水鹽代謝

b. 促進碳水化合物、蛋白質轉化成生命所需的能量

c. 參予神經末梢的興奮性傳導

d. 刺激胃腸的收縮
a. 水腫

b. 易疲勞、精神不振

c. 腳氣病、多發性神經炎

d. 食慾不振、便秘
糙米、麥的胚芽、
大豆、花生、牛奶、
瘦肉、內臟、葵花子、芹菜、萵苣

維他命B2
a. 可代謝過氧化脂類

b. 促進血液循環，使毛細血管強健

c. 強化皮膚組織

d. 促進體內脂肪燃燒
a. 癌症

b. 舌炎、口角炎、角膜充血、眼睛疲勞

c. 肥胖

d. 脂溢性皮炎(面皰)
肝臟、牛肉、豬肉、
牛奶、蛋、酵母、
糙米、豆類、杏仁、
綠色蔬菜、海藻類、
菇類

維他命B6
a. 促進胰島素生成

b. 增強皮膚抵抗力

c. 修復皮膚受損細胞

d. 抑制多餘的維他命C轉化成草酸鹽
a. 糖尿病

b. 乾燥性皮膚炎

c. 易生面皰

d. 腎結石
蛋、豬肉、牛肉、
大豆、小麥粉、蕃茄

維他命B12
提高細胞數及血紅蛋白量
惡性貧血
肝臟、腎、牛奶、蛋、魚類、貝類

維他命C
a. 促進細胞間質中膠原的形成，使血管壁彈性增加

b. 促進外傷的癒合

c. 增強對疾病抵抗力

d. 抗氧化劑

e. 美白，抑制皮膚黑色速增加

f. 調節膽固醇代謝

g. 維持肌肉、牙齒、骨骼、的正常發育
a. 壞血病、皮下出血、骨膜出血、牙齦出血、出血不易止住

b. 傷口不易癒合，瘀血不易消除

c. 易感冒

d. 防治衰老

e. 易生雀斑、黑斑

f. 防止心血管疾病

g. 肌肉萎縮、骨脆易折
柑橘、檸檬、柚子、
草莓、甘藷、木瓜、
番石榴、綠茶、
深綠色蔬菜、荷蘭芹、芥藍菜、花椰菜、
高麗菜

維他命D
a. 增進鈣、磷在小腸內吸收及形成骨質基本結構

b. 促進牙齒與骨骼的正常成長
a. 成人骨骼疏鬆症

b. 容易骨折

c. 兒童軟骨症

d. 易齲齒
陽光、肝臟、魚類、
魚肝油、牛奶、蛋黃

維他命E
a. 抗氧化劑、防止自由基破壞細胞膜結構

b. 防止老化

c. 防止膽固醇在心血管累積，增進循環

d. 增進性器官成熟
a. 癌症

b. 性機能衰退、記憶力減弱

c. 高血壓、動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞、血栓形成
糙米、燕麥、
小麥胚芽油、花生油、杏仁、大豆、納豆、
蛋黃

沒有礦物質:
卵磷脂
降低膽固醇
高血壓、動脈硬化、肥胖不均、記憶力減退、老人斑
雞蛋、大豆

鈣
a. 構成骨骼、牙齒的主要成分

b. 維持肌肉的伸縮性、和心跳的規律性

c. 幫助血液凝結
a. 身材縮小、蛀牙、骨骼疏鬆症、易骨折

b. 抽筋、腰酸背痛、心律不整

c. 易流血不止
牛奶、蛋、豆類、魚、蝦

鐵
a. 構成紅血球中的血紅蛋白，亦為細胞色素的主要成份

b. 幫助氧的運輸
a. 貧血

b. 容易疲勞
肉類、海帶、木耳、
紫菜

纖維素
a. 刺激胃腸蠕動

b. 促進排便
a. 異常發酵、口臭、憩室症、直腸癌

b. 便秘
蔬菜、粗糧

蛋白質
a. 構成與更新體組織

b. 供應能量

c. 構成體內鋂、抗體等
a. 生長遲緩、體重減輕、肌肉不結實、皮膚粗糙、指甲不平、易貧血

b. 精神疲勞

c. 易生病
肉類、魚類、豆類、
牛奶、蛋

我想問下沒有蛋白質,碳水化合物,脂肪,維生素和礦物質會有咩病

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