✔ 最佳答案
1
雜糧壽司
材料:
五穀雜糧、海苔片、小黃瓜、肉鬆、蛋皮、蘆筍、胡蘿蔔
作法:
海苔片平舖,將雜糧飯、其餘材料平均置於上方後,滾搓成柱狀後切成適當大小。
2
板條壽司
材料:
板條、海苔片、小黃瓜、紅豆支、紫色高麗菜、素火腿片、四季豆
作法:
板條置於滾水中川燙,素火腿條備用,板條攤開,海苔片舖平,加入各材料包捲成圓筒狀,切塊備用。
3
高纖三明治
材料:
全麥土司、洋蔥、芝麻、素火腿片、蕃茄片、生菜片、火龍果、奇異果、檸檬沙拉醬
作法:
備妥土司,依序放入洋蔥、素火腿片、蕃茄片、生菜片,塗上檸檬沙拉醬即可。
4
生菜沙拉
材料:
火龍果、奇異果、芝果、小蕃茄、苜宿芽、小麥草、紫色高麗菜、紅椒、黃椒、蕃茄沙拉醬
作法:
1全部材料洗淨瀝乾
2淋料,可配上檸檬沙拉醬、蕃茄沙拉醬等。