大閘蟹（１５點）

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2007-10-02 17:23:23 補充：
蟹秘訣 先 同 蟹 沖 涼 及 擦 身 ， 洗 去 身 上 的 泥 ， 因 為 蟹 的 毛 會 積 存 些 污 垢 ， 這 樣 我 們 便 可 吃 得 很 放 心 。 將紫蘇葉放入鑊中，煮至水滾後，落蟹。薑(用來煲薑茶) 把 蟹 肚 向 上 ， 平 放 在 蒸 架 上 ， 蓋 好 鑊 蓋 ， 蒸 2 0-25 分 鐘 即 可 。 完成!!!

2007-10-02 17:24:08 補充：
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蒸蟹秘訣

先 同 蟹 沖 涼 及 擦 身 ， 洗 去 身 上 的 泥 ， 因 為 蟹 的 毛 會 積 存 些 污 垢 ， 這 樣 我 們 便 可 吃 得 很 放 心 。

將紫蘇葉放入鑊中，煮至水滾後，落蟹。薑(用來煲薑茶)


把 蟹 肚 向 上 ， 平 放 在 蒸 架 上 ， 蓋 好 鑊 蓋 ， 蒸 2 0-25 分 鐘 即 可 。

完成!!!
係咪好易整呢


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2007-10-02 17:34:20 補充：
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電話﹕(00852) 2360 0663　(00852) 2360 0762

1 , 先 同 蟹 沖 涼 及 擦 身 ， 洗 去 身 上 的 泥 ， 因 為 蟹 的 毛 會 積 存 些 污 垢 ， 這 樣 我 們 便 可 吃 得 很 放 心 。

2 , 將紫蘇葉放入鑊中，煮至水滾後，落蟹。薑(用來煲薑茶)

3 , 把 蟹 肚 向 上 ， 平 放 在 蒸 架 上 ， 蓋 好 鑊 蓋 ， 蒸 2 0-25 分 鐘 即 可 。