切勿用微波爐烹煮帶殼生雞蛋或加熱帶殼或無殼熟雞蛋，以免引起爆炸

傻瓜青蛙

2007-09-30 10:41 pm

10. 切勿用微波爐烹煮帶殼生雞蛋或加熱帶殼或無殼熟雞蛋，以免引起爆炸

點解會爆炸既

回答 (1)

Chit Man

2007-09-30 11:08 pm

✔ 最佳答案

因為微波爐加熱東西速度較快,熱了會膨脹,如果外面有密封的殼包住,迅速的膨脹外殼抵受不住就會爆裂,子彈,爆彈的原理也是一樣,祇是膨脹的速度更快而已.所以所有的密封的容器都不要放在微波爐加熱.超市買回密封在膠袋的食物都會叫人剪開一角才加熱.據我所知是無殼的生雞蛋不行,因為蛋黃包有一層膜.順提一下,蛋黃,蛋白,脂肪,糖在微波爐加熱速度會很快,加熱魚,肥肉時常會聽到輕微爆炸聲音.

👍 0 👎 0