無 糖 豆 漿

無糖豆漿係一般的超市都有得賣!!

自家製豆漿

材料:黃豆1杯,水1000cc(可依個人的喜好),糖約2大匙(可依個人的喜好)

做法:


1.先將黃豆泡水約8小時，將泡好的黃豆放入果汁機加入約1000cc的水攪打約3分鐘

(也可分2次打,才不會溢出來)


2.將擠好的豆漿先用中火煮,等快滾時轉成小火煮約10分鐘(愈煮會愈香)


最後.將打好的豆漿倒入過濾布(一般雜貨店或南北貨店有賣)中用手擠壓即可..


ps~煮豆漿時很容易將鍋子燒焦。曾看過電視節目介紹說:先用少許的水煮開


再倒入豆漿滾煮，這樣鍋子都不會燒焦喔 (3_3)

不過有件事要特別注意~~~~那就是豆漿製作好要加"糖"才能存放的久喔

無糖豆漿係一般的超市都有得賣,
而自家製作的無糖豆漿,
就要到電器店購買家用式豆漿機!