豬的外形,習性,生话習慣,本頷

豬的介紹

　　一般人對豬的印象就是貪婪、肥胖和噁心、身軀龐大，只要能吃到嘴裡的東西絕不放過，毫無節制地隨著本性自私地過日子-----這些印象跟實情相差十萬八千里。
　　實際上，豬的智商比狗還高，在所有的動物裡排名第一，既友善合群又好玩。自然學家賀森(W.H. Hudson)對豬的習性很了解，在他廣受讚譽的「自然學者之書」著作裡，曾有以下的描述：「一般而言，我對豬很有好感，我認為包括，大象和類似人猿的所有動物裡，豬是最聰明的，我也欣賞豬對包括人類在內的其他動物的態度，豬一點也不猜疑，也像馬、牛和羊般地絕對服從，豬不像山羊許多事漠不在乎；亦不似鵝般對任何人都有敵意，或如貓降格相從的架式，或如狗般取悅主人。豬以近乎民主的角度視我等為同儕或手足，並且認為我們當然了解牠的語言，沒有任何尊卑或是不敬，豬給人一種自然、愉快和大家都是同志的感覺。」
　　在一般人的心目中，豬是種讓人覺得很噁心的動物，但是真正讓人噁心的是我們對豬的態度，豬是很好玩、敏感又友善的動物，豬視大地為家，愛用身體去接觸萬物。在大自然的環境裡，特別是天氣很炎熱，蒼蠅揮之不去時，豬就和公鹿、水牛和其他動物般愛在泥淖裡打滾。
　　但是，豬本身並不愛待在泥沼裡，只是利用它來降低體溫，避免蒼蠅的糾纏，假如環境予許的話，豬會如森林中的其他動物般自然地保持整潔，是絕不會把睡覺、吃飯或是活動的地方弄髒。但是多年來，養豬場並無法給予豬選擇環境的權力，因此我們才會將豬和骯髒劃上等號。

豬的一生
　　人在懷胎十個月後出生經嬰兒期、兒童期、青年期、成人期等一般平均壽命大約七八十歲。那麼豬呢？豬的一生大概只有七八個月，有趣的是在以前傳統式的飼養下，營養不均衡或不得要領，豬生長速度比較慢，豬的壽命比較長；現在科學養豬在有系統的照顧飼養之下，希望豬吃的少長得快肥肉少瘦肉多，六個月體重長到一百公斤，是最理想的出售時機，科學給豬帶來乾淨舒適的生活環境，但反而減短了牠們的生命。
　　我們來看看現代科學養豬下，牧場主人把豬的一生分成那幾個階段，在每一個階段有不同的照顧重點，這些照顧重點可是他們不斷研究所累積的經驗喔！
1、仔豬（哺育豬）：母豬懷孕114天產下胎兒，母豬一胎約生8至12隻小豬，剛出生的體重平均
　　　　　　　　　約1至1.2公斤。養豬管理員要照顧仔豬的有下列幾件事：
A、剪牙齒、剪耳記號、去尾、去臍帶。為什麼要剪牙齒呢？因為避免仔豬（哺育豬）哺乳時
咬傷母豬乳頭。為什麼要剪耳記號呢？在豬耳做記號就像給豬一個身份證字號一樣，尤其
是種豬每一隻的耳號不但是唯一的而且還要登錄在政府機構的種豬資料庫。為什麼要去尾
呢？
B、仔豬豬舍的溫度應該維持在攝氏30度到34度之間，冬天天氣冷一定要有保溫設備。地面應
避免仔豬腳部受傷。
C、體重較小的仔豬應該移到母豬前面奶頭。
D、選擇母性良好的母豬，體重過輕的新母豬常發生攻擊仔豬的行為。
E、打預防針：如施打鐵劑預防貧血；施打豬瘟疫苗，防止豬瘟疫情的發生。
F、仔豬出生後七到十天開始教槽。給予仔豬少量多餐新鮮足量的教槽料。
G、不留種的公豬在出生後14到20天間去勢。


仔豬剪去牙齒尖端後


剪好耳號的豬



公仔豬去勢(閹割)後


仔豬剪去尾巴末端後


2、保育豬：仔豬在出生後28天離乳，有些提早在第21天離乳。離乳後（體重約6~7公斤）到體重20至30公斤的時期，稱為保育期。養豬管理員要照顧保育豬的有下列幾件事：
A、離乳後一二天可以在飲水中添加藥物，避免腸道感染，並且可以減少緊迫的發生。
B、飼料更換要慢慢的更換，使豬能適應。
C、施打豬丹毒疫苗。

保育期的豬


肥育期的豬


3、肥育期：體重為60至100公斤的時期稱為肥育期。養豬管理員要照顧肥育期豬隻的有下列幾件事：
A、驅蟲：避免豬身體內外寄生蟲，可使豬身體健康生長迅速，並可減少飼料浪費。
B、公豬母豬應該分開飼養，閹公豬應該加以限食；女豬給予任食，這樣出售時體重會較整齊。
c、熱季時豬舍應注意通風及防熱，以促進生長，天冷時必須注意防寒及適當通風以預防疾病發生。本階段的豬隻應加強飼養管理、豬舍清潔衛生、避免密飼，以減少疾病發生。

另外有些豬帶有特別的任務，像公種豬、母種豬負責生產多而品質好的仔豬；神豬公，被信徒做為敬神拜神最佳牲禮，牠們就比較長壽，一頭好的公種豬大概可以活到七、八歲。
4、公種豬：優良的公種豬可以使用6年以上，養豬管理員怎樣照顧牠呢？
a必須有充份運動機會。
b.公豬不可飼養過肥。
c太熱的季節，也會引起造精機能的降低、精子數的減少、異常精子的增加，以及精子活力的降低等現象，要有通風或降溫散熱設備。

發情公種豬──看口中流涎


有名的公種豬『威銳』



5、母種豬：母豬體型高大具有優越的品種特性，至少十二個發育完整之奶頭，飼養至八個月可以配種，一年可懷孕生產2.4次。養豬管理員怎樣照顧牠呢？
A母豬開始發情，以配種為重，應把握最適當時機可提高受胎率，增加每窩生產頭數。
B懷孕豬供以適當運動，冬季或風雨時期，孕豬常缺乏運動，懶於行動，可能發生難產，故宜強行適度之運動，以便促進血液循環，保持健全，且可得健全之仔豬。
C準備分娩時：母豬之懷孕天數，平均為一一四天，臨產天五天，需移入產房待產，準備墊草，防壓欄、保溫燈、接生器材，如碘酒、秤、擦巾、保溫箱、齒剪等。
D分娩時：剪去臍帶，除去釘齒，仔豬即送進保溫箱，防壓待生完後，按其豬(小豬)之強弱大小，調整吃奶位置，使其各就一奶頭吸吮乳汁，而後秤重、編號、登記。
E哺乳母豬應防壓死仔豬。
F母豬怕熱，仔豬怕冷，要小心照顧。

母種豬


母種豬



6、神豬公：一千台斤以上酬謝神明的大豬公，報載『平時喝鮮奶，吃小魚乾等高營養物品，天氣熱，主人還以三台電風扇、噴霧器為牠降溫，生活過得相當舒適‧‧‧‧』，據說用桃園種的豬成功率比較高。

豬

豬（學名Sus），哺乳綱偶蹄目豬科的一屬，雜食類動物，包括10種左右，產於歐亞大陸。當單獨使用「豬」這個字時，一般多指家畜，通稱家豬。豬體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約為112天左右。豬的平均壽命為20年，但一般養豬場的豬隻多在5個月時、90公斤左右宰殺供人食用，就算是農家兼養的餵餿水的豬，也頂多在一年左右就宰殺，所以食用的豬隻都是未成年的小豬。

豬體表無汗腺，在腹部有類似汗腺的腺體，降低體溫的主要方法是將泥巴塗滿全身。豬的性高潮時間可持續30分鐘左右。


豬的品種

在台灣的豬隻大體分為三大品系：
●　大規模飼養的肉豬、白豬，包括約克夏豬、藍瑞斯豬、杜洛克豬等。現在所飼養的白肉豬多是以上三品種雜交產生，稱為L（藍瑞斯豬）Y（約克夏豬）D（杜洛克豬）豬。
●　在桃竹苖一帶客家農家兼養的黑豬，現在被列為國家保種動物之一。
●　台灣原生種或在來種的蘭嶼小耳豬，據說荷蘭領台時，台灣的豬隻都屬此一品系，但目前十分珍稀。

豬隻的馴養，一般認為是全球各地分別將當地野豬馴化，經過長達數千年歷史的雜交，豬隻品系繁多，光中國就有數十種。十八世紀歐洲人引進中國豬品繫到歐陸，與當地野豬馴化後裔交配，培養出高換肉率的現代肉豬，成為世界主流肉豬品種，佔台灣豬隻95%以上的白豬，就屬此一系列。


家豬

家豬與野豬並無多大分別，相互交配可繁殖有生殖能力的下一代，並且使用相同學名。外觀上，家豬獠牙很短、野豬長著明顯的長獠牙；家豬長肉的後半部佔身體75%以上，野豬的前後體各佔一半。


疾病

豬相關的病毒性常見疾病有豬瘟、豬傳染性胃腸炎、假性狂犬病、產道及呼吸道綜合症候群病等；至於細菌性常見疾病有豬丹毒、豬萎縮性鼻炎、豬赤痢、早發性大腸桿菌病和副傷寒。


豬的別名與漢字

●　最初表示豬的漢字是象形字「豕」（粵音：始）（拼音：shǐ）。

●　「豬」字則是後來造的形聲字，從豕；漢字簡化將左邊表示豬的「豕」旁改變為「犬」，變為「猪」。

●　象形字「彘」本義指野豬，下方的「矢」字和兩邊的符號表示箭射入了野豬。

●　「豚」字在「豕」左邊添加肉月旁，本義指專門為屠殺吃肉而蓄養的小豬，日語主要以此字稱呼家豬，訓讀buta，日語中的「豬」專指野豬。

●　豬在中國家庭有著很重要的地位。從金文到楷書的「家」字中，寶蓋頭的下面均為「豕」。由此一般意見認為在中國古代，無豬是不成家的。但有人也指岀，偏偏在甲骨文的「家」字中，屋子下面的圖像明確表示是一頭公豬，並不是普通的「豕」字，而是「豖」字，肚皮下很清晰地添加了一個表示雄性生殖器的符號。

●　《爾雅．釋獸》記載有：「彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。」，所以彘、豬、豚、豵都是指豬。

●　在漢語中，「豬」有時用來比喻一些想法或做法較為愚蠢，或身形肥胖的人。

●　在漢語中，「小豬」有時用來表示可愛的人。