女性日日捱夜，有咩保品可以食？

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主要功效：
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2. 蘊含維他命 E 、維他命 B 雜及各種抗氧化植物營養素 ，以維持心血管健康
3. 針對一般維他命、礦物質及微量元素的不足而提供最適當劑量之高生物利用率及良好耐受性之營養素
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7. 促進身體健康

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補血養顏湯水：
當歸北蓍白鴿湯：
【用料】白鴿一隻，北蓍五錢，當歸、杞子各二錢，川芎一錢，生薑二片。
【製法】白鴿去內臟洗淨，用開水燙過；北蓍，當歸，杞子，川芎，生薑洗淨。
將材料放入锅中，加適量清水，煲沸去浮沬，改慢火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】養血活血，袪風明目。
【主治】貧血，體質虛弱，手腳冰冷，面色痿黃，精神不振，婦女冷感，產後失血。
蓮藕瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉二兩，蓮藕一斤，龍眼肉一兩，紅棗一兩。
【製法】蓮藕去表皮洗淨，切成半分厚件；豬瘦肉，龍眼肉，紅棗洗淨。
將材料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】補血養血。
【主治】貧血，失眠，心跳，面色青白。
補血參湯：
【用料】雞肉四兩，鮑魚一兩，高麗參二錢，党參、黃蓍各三錢，當歸身一錢，冬菇五雙。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水， 文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】行氣補血，增強體力，養顏延壽，體虛者可常飲。
【禁忌】高血壓者忌服。
党參雞湯：
【用料】雞一隻，北蓍、党參各五錢，杞子三錢。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】補氣行氣，潤肺寧心，補血生精，開脾助胃。
蟲草雞湯：
【用料】冬蟲夏草、龍眼肉各三錢，杞子二錢，紅棗十枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】補血滋陰，補肺腎，生精髓，養顏補氣。
淮山玉竹瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉四兩，淮山、芡實各五錢，百合四錢，薏米、玉竹、蓮子各三錢。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲三小時，加食鹽調味食用。
【功效】清涼散熱，潤膚養顏
秋季飲食調養：
秋季天氣逐漸變涼，溫度下降，氣候變燥，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加，秋燥易傷津液，故秋季飲食調養主要以潤燥滋陰為主。
飲食結構
秋天氣候乾燥，燥盛則消耗津液，應多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋潤作用的食物。盡可能少食蔥、薑、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇乾燥的感覺。秋季各種瓜果豐收之時，多食水果雖對健康大有益處，但秋季氣候漸冷，瓜果也不宜多食，以免損傷脾胃的陽氣。秋天魚類、肉類、蛋類食品也比較豐富，人們選擇食品的範圍擴大了，這時在膳食調配方面要注意攝取食品的平衡，注意主、副食的搭配及葷、素食品的搭配，要符合“秋冬養陽”的原則。
食物品類
具有滋陰潤燥之品銀耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、烏骨雞、豆漿等；秋季飲食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等果品；飲料宜豆漿、牛奶，最好多食粥能夠健脾胃，生津液。蛋白質類食品：如魚肉、牛肉、雞肉、鱉內、雞蛋、鴨蛋及豆製品等。秋季是滋補食療的好季節，通過食補可使人保持健康長壽，達到延緩衰老的目的。
蓮子百合羹：
【用料】蓮子十五克、干百合十五克、雞蛋一個、白糖適量。
【製法】將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
【功效】補益脾胃、潤肺，寧心安神。
木瓜魚尾花生湯：
【用料】鯇魚尾一條、木瓜半個、花生二兩、生薑三片。
【製法】選用半生熟木瓜半個，去皮、核，洗乾淨，切厚件；花生清水浸透，洗乾淨；生薑洗乾淨，切片；新鮮鯇魚尾去魚鱗洗淨，抹乾水，用少許油加上薑片放入鑊中，將魚尾煎至微黃。
　　　　將花生肉放入瓦煲內，加適量清水用猛火煲至水滾，然後改用中火煲一小時，加入魚尾及木瓜再煲一小時左右，加鹽調味，即可飲食。
【功效】健脾開胃、補中益氣、滋補養顏、強壯身體。
雪梨銀耳湯：
【用料】雪梨一只，水發銀耳三十克，貝母五克，白糖適量。
【製法】將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
　　　　將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸三十至四十分鐘，取出，即可裝盤食用。
【功效】滋陰清肺、消痰降火。
豬展棗仁伏神圓肉湯：
【用料】豬展一斤、有芯伏神二兩、白合一兩、圓肉二兩、蜜棗六粒、棗仁一兩、陳皮一塊。
【製法】豬展洗淨飛水，果皮浸軟，浸軟後刮囊，各材料洗淨待用。
　　　　水三大湯碗煲滾，將各材料放入煲滾改用細火煲二個小時。加鹽調味即可食用。
【功效】寧神安眠。
南杏仁燉雪梨湯：
【用料】南杏十二克，雪梨一個，白砂糖三十克。
【製法】先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加適量清水，隔水燉一小時後，飲湯食雪梨。
【功效】清熱生津、潤肺、化痰止咳。
芝麻木耳湯：
【用料】黑芝麻十克，水發銀耳三十克，白糖適量。
【製法】把黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裏，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。
【功效】潤燥作用，適用於大便乾燥者。
杞子南棗燉金錢龜湯：
【用料】金錢龜一隻、杞子五錢、南棗八枚、生薑七片。
【製法】杞子和南棗洗淨；生薑洗淨切片；金錢龜放入盆中，加滾水，使其排出尿液，然後當洗乾淨，去頭爪、內臟及背殼，保留腹甲，切成塊狀；將所有材料一齊放進燉盅內，加入適量開水，把燉盅蓋好，放入鍋內，隔水燉四小時，加鹽調味，即可飲食。
【功效】健脾補血、滋養肝腎、補虛。
【主治】慢性肝炎、頭暈眼花、血虛，視力衰退、夜尿頻密等。
蛋奶鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條、蛋奶二十克、薑十克、蔥十克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。
【製法】把鯽魚放置三成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料，用小火清燉四十分鐘。起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
【功效】健脾補虛。
劍花煲豬肺湯：
【用料】劍花干三十克（鮮劍花則取二百五十克），鮮豬肺三百克。
【製法】先將豬肺用清水灌洗乾淨後，切粗件；劍花用水稍浸洗淨。然後將二者放進瓦煲內，加進適量清水，先用武火後用文火煲煮一小時，調味即可飲用。
【功效】潤肺清熱、補肺止咳。
菜乾白菜豬展湯
【用料】豬展八兩，菜乾四兩，新鮮白菜一斤，密棗四粒，陳皮一角。
【製法】豬展洗乾淨，飛水；菜乾、陳皮浸洗乾淨；白菜洗乾淨；密棗洗乾淨。先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，改用慢火煲約三小時，加鹽調味，即可食用。
【功效】清熱利腸胃，滋潤滋補，尤利喉乾舌燥者。
赤小豆桑白皮鯽魚湯：
【用料】赤小豆一百克、鯽魚一至二條（約三百至五百克）、桑白皮十五克（如無桑白皮亦可不要）、生薑六克、陳皮六克。
【製法】先把鯽魚去除鱗片、腸雜，洗淨後生油起鍋，稍煎鏟起；赤小豆、桑白皮洗淨泡浸片刻。加入清水八百至一千毫升（約八碗水），武火煮沸後，文火煲兩個小時，約至三百至四百毫升（約四碗水）。加入鹽、油即成，鯽魚、赤小豆以豉油拌之可佐餐，湯可供三至四人飲用。
【功效】利水消腫，利濕退黃，清熱解毒，健脾補虛。
薏苡仁綠豆粥：
【用料】薏苡仁、綠豆、扁豆各三十克、粳米（或一般白米）一百克、藿香、陳皮各五克。
【製法】薏苡仁、綠豆、扁豆、白米淘洗淨後，加入清水六百毫升（約六碗水）共煮為稀粥。另把藿香、陳皮稍煎，在粥熟後加放粥中和勻，再煎煮片刻即可食用。
【功效】健脾補肺，消暑利水，清熱消氣化濕。
西洋菜豬橫月利湯：
【用料】豬橫脷二條、西洋菜一斤、南杏五錢、北杏四錢、蜜棗六粒。
【製法】豬橫脷洗乾淨，飛水，切去脂肪；西洋菜洗乾淨；南、北杏去衣，蜜棗洗淨。用瓦煲加入適量清水，用猛火煲至水滾，然後放入所有材料，改用中火煲三小時左右，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾滋補、強壯身體 。
沙參玉竹煲老鴨湯：
【用料】沙參二兩克，玉竹一兩半克，老鴨（大者半隻，小者一隻）。
【製法】先將老鴨去毛及內臟洗淨，切粗件；沙參、玉竹洗淨。加適清水用中火至文火煲煮一個半小時，調味即可食用。
【功效】滋陰潤肺，養胃生津。
雪梨南北杏豬展湯：
【用料】豬展八兩、雪梨四個、南杏五錢、北杏三錢、無花果六個、陳皮一角。
【製法】豬展洗乾淨，飛水；雪梨洗乾淨、剖開四角、去心；陳皮浸洗乾淨；南北杏和無花果分別洗乾淨；先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，改用慢火煲約二小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】清熱降火、健脾去燥、潤腸通便。
羅漢果白菜幹湯：
【用料】羅漢果半個，白菜干二兩，瘦豬肉四兩。
【製法】用清水將羅漢果、白菜乾洗淨，瘦豬肉洗淨切粗件，同放進湯煲內，先用武火後用文火煲二小時，加盐調味，飲湯吃渣。
【功效】養陰清肺、潤燥化痰。
冰糖燉木瓜：
【用料】熟木瓜（小者一個，大者半個）。
【製法】木去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉一小時。
【功效】養陰、清潤、養顏。
冰糖銀耳湯：
【用料】銀耳五錢，冰糖適量。
【製法】先將銀耳洗淨去雜質，加冷開水浸泡一小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內，加進適量冰糖和冷開水，隔水蒸二小時。
【功效】滋陰潤肺、生津止咳用。

花粉好你。

老實講,要心智健康,
多吃蔬果
得閒飲靚湯^^