CHEMISTRY

首先，並不是所有磷都需要貯存在水水。在常溫下，磷有兩個主要的同素異形體，即黃磷（又稱為白磷）和紅磷。黃磷的燃點(ignition point)約30ºC，所以必須貯存在水中，避免它存放在空氣中時著火，導致火警。紅磷的燃點高很多，無需貯存在水中。

其次，香港中學的實驗室絕大部份都沒有貯存黃磷，因為它的燃點低，很容易導致火警。而且所有有關黃磷的實驗，都可以用較安全的紅磷來代替（反應的條件會不同）。教育當局也不鼓勵學校貯存白磷。

Phosphorous 磷