味噌湯麵豉湯係咪用味精做架? 有無益??

2007-09-29 6:53 am

日本既味噌湯同韓國既麵豉湯係咪用味精做架?

另外日本有紫菜海鮮湯之類的味噌湯粉包, 裡面有包好似味精既粉, 係咪味精來架?

更新1:

可唔可以講精楚少少呀? 即係一盒盒醬料咁既就唔係味精? 如果乾粉包既就係味精嗎? 但係日本個隻話係用來飲湯架喎, 味精湯讓人飲咁無益??!!

回答 (3)

2007-09-30 12:34 am

✔ 最佳答案

係理論上
味噌湯麵豉湯其實係同一樣野黎
不過"味噌"呢個名係台灣人發明出黎
味噌=/=味精,唔好睇字做人

一包包粉個d都係麵豉,醬都係麵豉
不過粉個d,入面有d一粒粒,係木魚精+麵豉(木魚精都唔係味精)

如果你真係想知你食緊個隻有無味精
就麻煩你去睇下佢成份啦

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2007-09-29 8:37 am

味噌湯麵豉湯係咪用味精做,而日本既味噌湯同韓國既麵豉湯都係用味精做，是無益

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2007-09-29 6:58 am

麵豉湯唔係用味精做架!
係要買黃色果d麵豉漿黎load落d熱水到....
而紫菜海鮮湯果d就係味精喇!

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