煙/酒提問20分!!!!唔答都入嚟睇睇!!!!

1(((煙既成份` 包括有------- 丁香 , 氮物質 , 致癌物質 , 咖啡因 , 菸鹼(尼古丁) , 煙草


2(((酒既成份` 包括有------- 乙醇 ,


3)))新聞,, 本人係YaHoo` 揾既`

*****************吸煙增患兩危疾機會
(明報) 09月 27日 星期四 05:10AM
【明報專訊】心臟病 是繼癌症後本港第二號殺手，而癌症中又以大腸癌為第二號殺手，兩種危疾之所以會集一身，原來並非偶然，皆因兩者均擁有相同的致病原因，其中代謝綜合症和吸煙更屬高危因素。


研究更顯示，患代謝綜合症會令同時患冠心病 和大腸病變瘜肉機會高出4.99倍；吸煙則將有關機會增加3.74倍。

據醫管局 和衛生署 數據顯示，本港整體15歲以上人口中，約有1.6％患有心臟病；65歲以上人口組別，患心臟病比率更逾8％，2006年有5619人因而死亡。大腸癌一年新增個案則逾3600宗，2004年多達1538人死於大腸癌。

港大醫學院內科學系副教授陳安安說，研究數據顯示，冠心病患者出現代謝綜合症徵狀的比率，包括患糖尿病 、高血壓、高血脂、高膽固醇和中央肥胖，均明顯較無冠心病者高（見表），而導致此些問題的原因，包括肥胖、缺運動、高脂低纖不健康飲食，亦是導致大腸癌的原因。

應多運動 飲食均衡

另外，吸煙亦已證實會增加患上冠心病和大腸癌的機會。陳安安呼籲市民，應盡早戒煙，多做運動、養成健康均衡飲食習慣，以及適量減肥控制體重，便可將此兩大都市健康危機減低。
***********************健康貼士﹕酒精
(明報) 09月 25日 星期二 05:10AM
【明報專訊】酒精可以消炎，使動脈保持「年輕」，減少患心臟病 及中風 等的危機，但一定要適量，大量喝酒會增加罹患癌症和其他疾病的風險。

http://www.phsh.tyc.edu.tw/anti_cotics/3_3.htm--------煙ga成份

http://hk.search.yahoo.com/search/news?p=.%E7%85%99&fr=FP-tab-web-t&ei=UTF-8&n=10&tmpl=&fr2=tab-web&x=wrt煙ga新聞

http://www.healthno1.com/health/feature/html/fe-misc-20000306a.html-----酒ga成份


http://hk.search.yahoo.com/search/news?p=.%E9%85%92&fr=FP-tab-web-t&ei=UTF-8&n=10&meta=&tmpl=&myip=&fr2=tab-web-----酒ga新聞

希望幫到你！

1.香煙，或作香菸（台灣較常用），是煙草製品的一種。製法是把煙草烤乾後切絲，然後以紙捲成長約120mm, 直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點燃，然後在另一端用口吸咄產生的煙霧。

吸煙者每吸一枝煙，有害物質便隨之而積存在身體裏，他們雖然有濾咀保護，但是只會減低焦油的份量，其他的有害物質仍然會傷害他，再者，其他不吸煙的人，吸入別人噴出的煙，健康也會受到影響。

尼古丁
煙裏面的尼古丁很快便會被血液循環吸收，帶到腦部，令吸煙者：

神經受到刺激，導致吸煙上癮。
腎上腺分泌腎上腺素，提高血壓，使心跳加速。心臟的負擔因而加重，加速心臟病的形成。
腎上腺素令血液中的脂肪酸上升，增加血的黏性，引起血凝塊，阻塞血管。
胃酸分泌減少，而胃部活動增加，可能引起胃潰瘍。
焦油
含有致癌物質會導致肺癌。並阻礙肺氣泡及氣管纖毛的活動，減低氣管及肺部功能，導致支氣管炎及肺氣腫。

一氧化碳
破壞身體氧氣的吸收和使輸送氧氣遭受阻礙。
其他致癌物質
其他致癌物質能導致多種癌症。

2.穀 物 、 生 果 等 發 酵 後 便 變 成 酒 。 所 有 酒 均 含 酒 精 ， 即 乙 醇 ， 濃 度 則 視 乎 不 同 酒 類 而 定 。
酒的烈性是由它的含有多少酒精而定。酒精含量百分比越高，酒性越烈。通常在酒精飲品標籤上，均有標示該飲品的酒精含量百分比。


啤酒3.5% (啤酒成份是麥、槐花、水或礦泉水)

一 、 釀 造 酒 ： 如 啤 酒 、 紹 興 酒 、 水 果 酒 等 。

二 、 蒸 餾 酒 ： 白 蘭 地 威 士 忌 、 高 梁 酒 等 。

三 、 再 製 酒 ： 在 釀 造 酒 或 蒸 餾 酒 中 浸 泡 香 辛 料 或 中 藥 材 所 製 出 的 產 品 ， 如 凍 頂 白 蘭 地 、 鹿 茸 酒 及 竹 葉 青 酒 等 。 　 　 　
蒸 餾 酒 中 只 含 有 酒 精 、 水 和 一 些 香 氣 成 分 ， 除 可 提 供 熱 量 之 外 ( 1 克 酒 精 產 生 7 大 卡 的 熱 量 ) ， 幾 乎 沒 有 任 何 營 養 價 值 。 釀 造 酒 則 富 含 胺 基 酸 、 維 生 素 及 礦 物 質 ， 故 啤 酒 被 西 方 人 稱 為 是 「 液 體 麵 包 」 ， 少 許 的 酒 可 以 促 進 血 液 循 環 ， 但 過 量 時 往 往 會 造 成 營 養 不 良 ， 肝 、 腎 及 心 血 管 疾 病 的 發 生 。

3.【明報專訊】鄰里本應守望相助，深井浪翠園兩個對戶住客卻因小故互毆鬧上警署。事緣一對夫婦疑不滿對戶新搬至的住客煙味散出走廊，昨晨將勸喻字條貼在對方單位外，豈料有人看罷後不但未有配合，反而勃然大怒找上門「算帳」，其間兩名男戶主先口角，繼而動武，結果兩敗俱傷，除要送院敷治外，更同被警方拘捕。該對貼錯門神鄰居為李╳基（36歲）及黃╳偉（44歲），居於深井浪翠園3期7座兩個對戶單位。兩人事後均稱受傷，送院敷治後無礙，但因涉嫌在公眾地方打架被捕。貼字條勸喻 對方上門「算帳」現場消息指出，黃某近月才搬到上址，他本身養狗，並有吸煙習慣。有鄰居嗅到走廊有煙味及瀰漫狗的體味，感到不滿，懷疑由黃宅傳出，於是在黃宅門外貼上字條投訴及勸喻。

昨晨9時許，黃某打開門時發現字條，登時怒不可遏，憤而撕字條，再上門找李氏夫婦理論。其間兩名男戶主唇槍舌劍，鬧至面紅耳赤，有人先揮拳相向，對方不甘示弱還擊，雙方拳來腳往扭作一團。李妻見情失控嚇至花容失色，一度企圖上前制止無果，於是報警。

【明報專訊】食肆室內全面禁煙後，近半生意額下跌，首當其衝的是卡拉OK。加州紅卡拉OK就指出，自禁煙以來，他們的分店減少3間，亦裁減了約200名員工，而今年上半年的生意額更大跌約三成，至暑假才有所回升。

加州紅行政總監駱國安指出，自室內全面實施禁煙以來，加州紅的分店由19間減至16間，員工亦由700多名裁減至500多名。他解釋，加州紅正面對租金、物價、工資上漲等問題，禁煙令情雪上加霜。

禁煙不時引發職員顧客衝突

他表示，卡拉OK的客源主要是來自午夜前後的夜客，而禁煙後，加州紅主攻早更唱K，確實是做多了「學生客」，而事實上，暑期客人數目有所提升，「但是早客消費最多都是三四十元一個人，相比起夜客動輒百多二百元一人，早客多也不夠彌補」。他續指出，以往的歡樂時光時段價錢為每人200多元，現也要減至每人百多元。

而卡拉OK員工執行禁煙亦有一定困難，他指加州紅年來已有5至6次因為禁煙，引發職員與顧客的衝突，其中有兩宗要報警。「有一次更有顧客追打員工，結果失足滾下樓梯，要由救護車送院。」

【明報專訊】啤酒可能大家都飲過，但飲啤酒長大的牛，大家又吃過沒有？首間日本 全資的和牛店已於香港西田百貨開幕，3名由日本來港的廚師更會長期駐場，即場為買家切出「心水部位」，並建議最

正宗的和牛食法，其中牛肉火鍋便是適合一家大小的食法，每100克和牛盛惠138元。
這間和牛專門店的廚師Miwa說，和牛入口即溶，肉質鮮嫩，即使擺放一段時間也不易變韌。但因油分較多易飽肚，男士每次大概吃200克、女士吃100克便足夠，日本人習慣將牛肉伴以芝麻醬來吃。

「和牛」是指日本本土肉牛，該店售賣的便是日本兵庫縣但馬血統黑毛和牛。和牛矜貴之處在於牠們對飼料和品質控制都非常嚴謹，和牛自出生便以牛奶飼養，吃草及富蛋白質 的食物，令牛隻長肉。牧場更會為牛隻按摩並灌飲啤酒，令肉質更鮮嫩，其他牛只可嘆句「同牛唔同命」。

吃了和牛17年的關嘉美醫生說，和牛含有較高不飽和脂肪酸、Omega 3及Omega 6，有助預防冠心病，亦有消炎抗炎作用，適合類風濕性關節炎患者。因和牛只吃草及穀物，不怕有瘋牛症，但老人家及小朋友應煮熟才進食，以防大腸桿菌。

(星島) 警務處將由明日（九月二十八日）至十月二日推行全港道路安全運動，提高市民的道路安全意識，並特別針對酒後駕駛。各總區道路安全組的人員會在酒吧林立的地區，邀請市民自願進行酒精呼氣測試,以及派發宣傳單張，呼籲司機切勿酒後駕駛。期間，警方亦會嚴厲執法，打擊酒後駕駛。警方數字顯示，二○○七年首八個月共有9 917宗交通意外，較去年同期增加94宗，其中72宗涉及酒後駕駛。

1. 尼古丁, 焦油,

2. 甲醇, 乙醇

3. 試在 Yahoo 找啦