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如何在香港成為營養師:
本港的香港大學專業進修學院(SPACE)提供兩年制兼讀課程(Postgraduate Diploma in Human Nutrition and Dietetics), 詳情可瀏覽有關網頁. 畢業學員附合資格申請香港特別行政區政府衛生署及香港醫院管理局的營養師職位.
香港特別行政區政府衛生署及香港醫院管理局承認該課程的同等學歷, 及必須具備以下任何一項的專業資格:
1. 英國Health Professions Council的State Registered Dietitian.
2. 美國營養師協會 Commission on Dietetic Registration的Registered Dietitian.
3. 加拿大Provincial Dietetic Registration的Registered Dietitian.
4. 澳洲營養師協會的Accredited Practising Dietitian.
營養師的要求:
現時約有85位營養師受聘於香港醫院管理局, 而衛生署則聘有約18位營養師.
大學, 志願服務機構(NGO), 私家醫療組織, 飲食機構也聘有營養師, 也有私人執業營養師.
香港社會對營養師需求正慢慢增長中.
營養師(Dietitian)與營養學家(Nutritionist)的分別:
在業內, 營養師是完成認可營養師培訓課程及取得認可專業資格人仕. 該等課程必須包括臨床營養治療訓練. 與營養師不同, 營養學家是完成有關營養學位課程的人仕, 但該等課程並不包括臨床營養治療學的相關培訓.
2007-09-29 21:27:52 補充:
本港並未有營養師註冊制度,現時承認英國、美國、加拿大及澳洲的註冊營養師資格。有意入行者,可考慮到海外修讀相關課程及考取專業資格,而本地培訓則只有香港大學專業進修學院與英國University of Ulster合辦、每兩年一屆的人類營養學或營養治療學深造文憑課程。
2007-09-29 21:28:54 補充:
所以香港係暫時沒有夜間營養師課程。再者,香港提供營養學的學位課程很少,所以很多在外地讀,且可加強英語能力,出路較好。正式註冊營養師起薪2萬多