粉葛與葛根有乜分別

粉葛 ~
煲 湯 材 料 ,
多 數 是 野 生 ，
又 名 鹿 藿 ，
是 野 生 葛 藤 的 肥 大 塊 根 ，
含 豐 富 澱 粉 ；
磨 成 葛 粉 有 清 熱 去 濕 功 效 。

http://www.foodno1.com/menu/food-chantung/recipe21/html/ct-food-21008.html

粉 葛 ： 含 蛋 白 質 、 纖 維 素 等 ， 可 止 渴 除 煩 ， 有 治 頭 痛 ， 發 熱 ， 項 背 拘 急 及 高 血 壓 的 功 效 。

http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/html/food-tt-20000612b.html


葛 根~
中 藥 材 料,
豆 科 稙 物 野 葛 的 根 !