糕粉???是什麼...?

糕粉即係炒熟的糯米粉，可以即食用，不用蒸煮．材料店可以買到．
http://www.sweetiebaking.com
http://sweetiebaking.com/Flour_chi.htm
http://sweetiebaking.com/fl14.htm
心甜烘焙材料專門店
Sweetie Baking Workshop




地址 :
香港銅鑼灣怡和街 22號 18 樓 1802 室

圖片參考：http://sweetiebaking.com/Icon/map_chi.gif


電話 :
(852) 2882 -7188

糕粉係用於中式包點既粉~
一般賣材料的地方都可以買, 個樣同麵粉差不多, 都是白色粉狀的~

一站式材料購買服務
http://winibox.tripod.com/

乜嘢糕先得假? 蝦糕, 大菜糕, 羅蔔糕, 旦糕 or 豬油糕????????

點識話您知!

2007-09-26 13:42:53 補充：
水晶月餅? 係咪做(蒸)好是透明, 好似潮式水晶飽的? if yes, 那是澄(正音情)麵, 但去到雜貨店要說"鄧麵", otherwise, 店員不知您要乜....如果您要的是冰皮月餅糕粉,二德惠都有售, 成pack秤好晒, 慳水慳力....蒸都唔駛... tel 81113090(wanchai shop), 81113080 (yaumatei shop) wish those can help, happy cooking!