「吃香」，何解？

吃香，可以分開來解釋。
吃
引申為「接受」、「受益」、「承受」或「消耗」，eg：
吃得開，門路廣，處處受落
吃不消，受不了
通吃，　全盤接收
吃力，　消耗氣力
所以「吃」不一定要嚥下肚，如吃虧、吃苦頭，虧和苦頭為何物？


香
香氣引申為「好事傳開去」
流芳百世，比喻美名永遠留傳於後世。
清芬/芬芳，　好的德行揚名於世，多用在詩詞中。
廣東話"咁都講得出，好馨香咩？"，是說那句說話不好揚開去。

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吃香
《教育部國語辭典》解作很受歡迎、非常熱門。
如說：某行業很吃香，即是說這行業「很吃得開，很受落，需求傳遍滿城。」

形容某些工作好好, 好多人搶, 可以用此詞形容

吃香係指一D商品好受歡迎, 好好賣咁解

「吃香」=食屎

吃香=唔底,輸蝕比人地