食柿有咩好處?

色澤紅艷的柿子、和柚子、楊桃、菱角堪稱中秋節四大天王。不過，若論用途之廣，柿子更是王中之王。無論柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅、甚至柿餅上那層白色的柿霜，都各有療效。這是大自然蘊藏的治療力量，亦印證出中國醫學的智慧。根據現代營養分析，柿子所含的維生素和糖分較一般水果高一、兩倍。古醫書認為柿子能補虛勞，道理也許在此。據《 本草綱目 》所載：柿子味甘性寒，能消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。

柿蒂也能入藥，主治呃逆和夜尿。柿葉在日本更大受推崇，以此製成的柿葉茶，含有大量人體必需的維生素 C。據說能降血壓、保護心血管、治失眠。實在值得再深入研究。
新鮮柿子一般較寒，所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒時忌食。更須留意的，是柿子含豐富鞣質，故入口味澀。最好去皮才吃，免得影響鐵質吸收，或遇蛋白質食物時凝結，引致腹痛腹瀉。

倒是柿餅性質較平和，能潤肺理氣，可作口果食物，或煮木瓜糖水均可，柿餅上那層薄薄糖霜，更是喉痛咽乾和口腔炎的特效藥，可謂中國食療一絕。
柿子原產中國, 但現在多以日本出產為佳, 柿子主要分甜柿和澀柿兩大類, 有近千種品種的!

柿子治療咳嗽、便秘、痔瘡、解酒等等功效

生柿

性味：甘、寒、澀、無毒

功效：通耳鼻氣、治腸澼不足、解酒毒、壓胃間熱、止口乾〈梁朝陶弘景的明醫別錄〉，續經脈氣〈唐朝孟詵的食療本草〉。

關於解酒毒則有不同的記載，唐朝陳臟器的本草拾遺說「飲酒食紅柿，令人易醉或心痛欲死，別錄言解酒毒，失之矣。」，所以柿子能解酒是應當存疑的，另外宋朝寇宗奭的本草衍義說「凡柿同蟹食，令人腹痛作瀉，二物俱寒也。」，這也說明許多農民曆上記載，柿子和螃蟹同食會中毒是有其依據的，入秋後螃蟹正肥美是最好吃的時候，剛好也逢柿子的產期，兩者最好不要同時食用，避免引起腸胃的不適，而生柿性寒不是很好消化，腸胃不好的人最好不要一次吃太多

柿的種類有牛心柿、蜜柿、紅柿、筆柿等，

牛心柿～果實成熟晚，九月中旬至十一月上旬採收。果實採收後，通常以石灰水浸漬使之脫澀，俗稱「水柿」或「浸柿」；經石灰水脫澀後的果肉質脆，故又稱「脆柿」。

四周柿～四周柿因果實扁平且底部呈四方形而得名，這種柿子也就是民間所稱的「紅柿」。

蜜柿～俗稱蜜柿的平核柿，係因其底平無核而得名，成熟後須以酒精催熟，是一種經過改良之高經濟作物，平核柿外觀橙黃可愛又脆甜爽口，由於產期短 (十月中旬結束)，故產量有限。

筆柿～原本只有日本才有的品種，外觀呈現長型、成熟期色澤鮮紅的筆柿比一般紅柿的生長期多出兩個月，因此甜度特別高、口感香Ｑ，現已有農民引進番路鄉試種中。不論是生鮮筆柿或製成筆柿餅，風味各有獨到之處

林柿 : 雖然係有益水果, 但以中醫角度, 性寒, 胃部比較差既人士少食為佳
市售的柿子可分為兩類：甜柿及澀柿兩類。
柿的品種有1000多個，主要分為甜柿（亦稱『甘柿』）與澀柿兩類，前者成熟時已經脫澀，後者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿，干帽柿、馬奶頭，綿柿，大紅袍柿，羅田甜柿等。

空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

柿子皮不能吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。

你係咪想問食 屎有咩好處?
食SHlT既好處係當你冇食物時,可以食左佢,柯番出黎,食左佢,柯番出黎,食左佢,柯番出黎,食左佢,柯番出黎,食左佢......
屎裏面有好多vitmain,礦物質,碳水化學物,大量脂肪等物質
記著,係碳水化學物,唔係碳水化合物.